香酥藕盒的做法

1. 莲藕洗净，用钢丝球搓是个神器哦

2. 搓完后，看看劳动人民搓完后的对比

3. 准备做馅料的肉末、葱、姜末和米酒

4. 肉末，姜末、米酒和葱入碗搅拌

5. 加入两个鸡蛋

6. 加入盐拌匀

7. 藕片一刀不断、一刀断，切成一个夹子状

8. 把调好的馅料加入耦盒内

9. 填满馅料了，准备下油锅

10. 准备糯米粉，加入清水搅拌。拌得较浓筹些

11. 搅拌好的糯米料

12. 锅内热油，油温要达到糯米料下去能漂浮、冒泡

13. 藕盒沾满糯米料，然后下油锅

14. 双面炸至金黄

15. OK，炸出来金黄就可以吃啦！香酥美味哟

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