麦冬长得梭形，色黄白，入口甘甜，有种土腥味，口感软软的，带点韧。
麦冬味甘，性平，微寒，入肺、心、胃经，属于滋阴药。根据归经可以看出来麦冬的主要作用范围是上中焦。它主要可以清肺火??润肺燥。像肺阴不足而导致的肺燥，可以达到清金润燥的作用。肺主一身水汽的鼓动布疏，就像增湿器，它负责把水汽布满全身。所以肺燥的人容易感觉口渴，干咳等症状。
麦冬可以入胃，有时胃里有邪火就会胃燥，胃燥会导致口渴，麦冬能养阴生津，同时也就缓解了胃阴不足导致的口干渴的症状。但是如果正气不足而胃又有火时，就需要辅助一些补中的药物，防止麦冬阴凉反伤到胃阳。
胃属土，肺属金，土为金之母，通俗点讲，就是胃能影响到肺，胃的阴液足的话肺的津液也就不会缺到哪儿去。麦冬二者均补，所以素来阴虚而正气足的人可以每日少量泡点麦冬茶喝。若有虚火可以加点退虚热的知母。
麦冬敛阴的力量和速度属于中上等，它能较快的沉降收敛住阴气。少用能益气生津，偏润。多了的话就比较沉降，偏泄了。
来源：武郎中工作室
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