奶香菜品口味 烘焙主要工艺 一小时所需时间 普通制作难度
食材明细
高筋面粉300克
水 150克 酵母 1茶匙 红甜椒 1个 黄甜椒 半个 青椒 半个 洋葱 少许 口蘑 适量 火腿肠 1根 腊肠 3根 奶酪 1块
盐 适量 糖 适量 黄油 30克 披萨酱 适量
菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤
1. 制作馅料的材料。
2. 将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。
3. 火腿肠和腊肠切成片。
4. 奶酪切成细丝。
5. 酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。
6. 面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀。
7. 把面粉揉成光滑的面团。
8. 面团发酵至2倍大时候。
9. 把面团放到案板上擀成长方形的面饼。
10. 在面饼上扎一些小孔。
11. 在面饼表面刷上一层蛋液。
12. 烤箱160℃烤6~10分钟。
13. 面饼拿出来，刷上一层披萨酱。
14. 在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
15. 铺上所有的材料，烤箱上下火160℃，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。
16. 最后撒上奶酪丝。
17. 烤约5分钟左右即可。
18. 烤好的披萨取出稍凉一会，切成合适的块状。
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