广东人素来以敢吃黑暗料理闻名
天上飞的地下走的水里游的
都敢吃！都爱吃！
口味之奇葩，真是上天入地！
咱话不多说~
直——接——上——菜！
↓Top10·健脾滋阴的湛江沙虫↓
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它的形状很像一根肠子
给张近图，你再感受下——
觉得恶心吗？想吐吗？
那就对了！这才是符合广东人的重口！
不过别看沙虫其貌不扬
味道可是鲜美脆嫩呢！
越大越厚，口感越好
而且有健脾滋阴的食疗功效噢！
↓Top9·鸡肉味的油炸蚯蚓↓
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蚯蚓大家都知道
有人用来钓鱼、有人用来当药
广东人直接拿来吃！
先用细木签从蚯蚓的头部插进去
贯穿蚯蚓的首尾后就把蚯蚓翻过来
用水洗干净后再用油炸
听说是股鸡肉味哟~
↓Top8·以毒攻毒的蟾蜍火锅↓
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和牛蛙相比
蟾蜍就是长得丑了点
肉质没那么嫩
但胜在便宜又够补
最受欢迎的吃法是椰汁汤底蟾蜍火锅
另有吊少、九制、椒盐等十几种吃法
广州人讲究以毒攻毒
吃完蟾蜍，皮肤都会滑一些噢！
↓Top7·比龙虾还贵的龙虱↓
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龙虱长得和蟑螂有几分相像
以前只是街边小食
如今已是大饭店的名菜了
最有名气的“金边龙虱”
据说比龙虾还要贵！
龙虱有滋阴补肾等功效
常吃还能降低胆固醇、防治高血压
对肥胖症、肾炎等也有良好效果
怪不得有那么多人趋之若鹜！
↓Top6·没有桂花味的桂花蝉↓
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桂花蝉其实是大田鳖
不过因为它一般入秋时才有得吃
而且身上有香腺、可释放香味
再加上外形有点像知了(蝉)
所以才被称作“桂花蝉”
只留下躯体放入口中一吮一吸
据说吃起来有薄荷香
比龙虱更有肉感~
↓Top5·嚼劲十足的牛欢喜↓
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牛欢喜学名牛外阴，俗称牛逼
“牛B”一词就是这么来的吧
牛欢喜本身是十分爽口
爽的程度比猪生肠更加强哟
“牛欢喜"吃的就是嚼劲
经酱汁、姜、葱、蒜、辣爆炒过后
让这个嚼劲多了种劲霸的酱香
深深的刺激着食家的味蕾！
↓Top4·沁人心脾的鸡屎藤饼↓
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其实是用“鸡屎藤”做的饼啦
鸡屎藤叶被揉碎后会有股鸡屎的臭味
但久闻会有一股清香沁入肺腑
这个...久闻鸡屎透清香
果真是闻所未闻啊~
鸡屎藤饼不仅是江门五邑地区~
清明节必备的过节小吃
还具有祛风利湿、消食化积、祛湿补血
及止咳、止痛、解毒等功效哟！
↓Top3·让人脸红发热的蝎子汤↓
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蝎子是大补之物
喝完脸红身子热
捞汤料不时能捞出两只巨型蝎子
场面真真是震撼啊
蝎子汤具有活络除湿、化瘀止痛的功效
是心脏病、风湿、高血压的辅助食疗品
↓Top2·蛇毒熬制的蛇咬鸡汤↓
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这个菜顾名思义就是~
用毒蛇咬死老母鸡
然后做成特别鲜味的鸡汤
这画面看着都觉得残忍！
蛇毒在高温下会被转化为无毒的蛋白质
而蛋白质正是鲜味的来源
也可以选择将蛇也一起煮了
做一锅龙凤汤~
↓Top1·根本无法直视的老鼠酒↓
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老鼠酒是将刚出生没长毛没开眼的小老鼠
浸到60度以上的白酒里
浸泡时间越久越好
广东一带女人坐月子有喝老鼠酒的习俗
据称能防止产后风
除了老鼠酒以外
湛江蔗地里的田鼠晒成的鼠干
也是广东人很喜欢的吃法
据说味道清甜无比啊~
艾玛~居然看到了最后
有没有感觉鸡皮疙瘩掉一地？
有没有恶心反胃到想吐？
有没有为自称“吃货”而略感到羞愧？
有没有开始由衷地敬佩起大广东人民？
如果都没有——
那么你无疑是24K纯~真汉子！
大侠，请受（已吐晕）小编真诚滴膜拜！
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