红酒鸡翅

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菜系及功效：私家菜 
工艺：炒
红酒鸡翅的制作材料：
主料：鸡翅
调料：红酒半杯, 洋葱半个, 盐１勺, 牛奶半杯或更多,糖１勺, 番茄酱两勺

教您红酒鸡翅怎么做，如何做红酒鸡翅才好吃

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做法
１、鸡翅洗干净，用红酒和糖腌渍半个小时。 
２、锅热倒油，放姜丝炝锅，然后把红酒及鸡翅一起倒入锅内翻炒。加盐。 
３、翻炒片刻，加入番茄酱，小炒一会儿，倒入牛奶。加盖烧十分钟。 
４、鸡翅熟后，加入洋葱翻炒，出锅。

提示：牛奶根据个人口味进行添加，如果喜欢奶香味重一些，可以多放。酸甜可口，非常爽口。 洋葱也可以用青椒丝代替。会更好看。我个人喜欢吃洋葱。