红酒鸡翅的做法详细介绍

更新于：2015-4-13 17:54:24

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分类标签：私家菜
主要工艺 炒
食材明细
鸡翅
红酒半杯	洋葱半个
盐1勺	牛奶半杯或更多
糖1勺	番茄酱两勺

红酒鸡翅的做法详细步骤

做法
１、鸡翅洗干净，用红酒和糖腌渍半个小时。
２、锅热倒油，放姜丝炝锅，然后把红酒及鸡翅一起倒入锅内翻炒。加盐。
３、翻炒片刻，加入番茄酱，小炒一会儿，倒入牛奶。加盖烧十分钟。
４、鸡翅熟后，加入洋葱翻炒，出锅。

红酒鸡翅的做法小贴士

做法提示：牛奶根据个人口味进行添加，如果喜欢奶香味重一些，可以多放。酸甜可口，非常爽口。 洋葱也可以用青椒丝代替。会更好看。我个人喜欢吃洋葱。