教你红薯的几种新做法，营养又解馋，一口一口吃着过瘾，香

准备原料：红薯、奶粉、鸡蛋、酵母、面粉。

做法：

1、 将准备好的红薯直接去皮，在这里注意不要清洗了，因为要去皮，用水冲洗之后容易划手，如果爱干净的同学可以提前将红薯清洗好，空干净水分之后再去皮。

2、 将去皮的红薯上锅蒸熟，如果个头较大的红薯我们可以适量的切块。

3、 将蒸好的红薯取出，放入盆中用勺子压成红薯泥，因为红薯已经蒸熟了，所以特别容易压烂。

4、 将压好的红薯泥冷却一段时间，自然放凉之后，加入鸡蛋、奶粉、酵母搅拌均匀，最后加入面粉揉成红薯面团。

5、 用手揪出一个小面团压扁成面饼形状，随后重复这一操作，直到所有的红薯面团都变成红薯饼。

6、 将红薯饼覆上保鲜膜醒发半个小时，就会发现比刚开始要大了一到两倍。

7、 准备电饼档放入少量的食用油，在将红薯面团放入上面，煎到两面金黄之后，在盖上电饼档焖二分钟即可。