春季糖尿病人必吃的四种瓜，能有效降低高血糖！

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或者两者兼有引起的。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。因此，养生专家建议：糖尿病最怕这“四种瓜”糖友多吃一点，控糖很轻松！

南瓜

南瓜含有大量的果胶，当南瓜与淀粉类食物同食时，会提高胃内容物的粘度，延缓胃的排空，果胶在肠道内充分吸水后形成一种凝胶状物质，可延缓肠道对糖的吸收，降低餐后血糖。

苦瓜

肉质柔嫩，性寒味苦，富含多种营养成分，尤其维生素C的含量高居各种瓜类之首。苦瓜中所含的苦瓜皂甙，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用，堪称植物胰岛素，而且还有刺激胰岛素释放的功能。

黄瓜

黄瓜中还含有丙醇二酸，能抑制身体中糖类物质转变为脂肪，故身体肥胖的糖尿病病人及合并高血压、高血脂的糖尿病病人更应多食黄瓜。

西葫芦

西葫芦味甘，性寒，具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的作用。西葫芦富含维生素C，可增强胰岛素的作用，有控制血糖、稳定病情的功效。