1、
苦瓜
苦瓜有“
植物胰岛素
”之称，其中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，苦瓜不仅有类似胰岛素样作用，而且还有刺激胰岛素释放的功能。
降糖吃法：苦瓜可炒食，也可榨汁。将苦瓜1根，剖开去瓤，用清水洗净，切片，水煮服用，每天1-2次，有利于控制血糖升高。
2、丝瓜
中医认为，丝瓜可“生津止渴，解暑除烦。治热病口渴，身热烦躁”。经常食用适量丝瓜可治疗燥热伤肺、胃燥津伤型糖尿病，对中老年2型糖尿病合并高血压病或皮肤病患者更适合。
丝瓜中碳水化合物的含量仅为4.3%，100克丝瓜仅提供26kcal热量，是热量较低的瓜类蔬菜。丝瓜中所含的木聚糖能结合大量水分，增加消化道内容物的粘稠度，增加食糜在肠道停留的时间，延缓餐后血糖升高的速度，有利于糖尿病患者控制餐后血糖。
3、南瓜
从营养学方面分析，南瓜含有丰富的营养物质，比如所含的多种维生素、果胶、膳食纤维、葫芦巴碱、矿物质铬、锌等营养素，均具有降低血糖等养生保健作用；研究表明，南瓜里所含有得一种生物活性物质——南瓜多糖，是南瓜的主要的降糖成分，而且它还具有明显的降血脂功效。
因此，南瓜就有降血糖的效果是可以肯定的。糖尿病人如果在自己的日常膳食中，经常吃点南瓜，是大有裨益的，比如蒸南瓜、南瓜熬杂粮粥、炒南瓜等等，不仅能汲取它丰富的养分，调理血糖，有益健康，同时还为餐桌增加了色彩。
4、冬瓜
冬瓜性寒，能养胃性津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美，据说，日本皇后美智子常用冬瓜制成冬瓜面霜来美容养颜。
据现代研究，因为冬瓜几乎不含脂肪，而含有葫芦巴碱和丙醇二酸，前者对人体新陈代谢有独特作用，后者能阻止体内脂肪堆积，有效地阻止糖类转化为脂肪。冬瓜含钠量低而含钾量高，并含维生素C，所以冬瓜能利尿、降低血糖，是糖尿病人理想食物。在众多蔬菜中，冬瓜含糖量最少，每100g中仅含有1g糖，比黄瓜和西红柿还少。所以，冬瓜是糖尿病人的最佳选择。
所以说，糖尿病人一定要多吃这几种瓜哦！
注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意
联系客服
