养肝食疗粥

芹菜粥：150g芹菜，粳米100g，把芹菜连根洗干净，每回加水熬煮，取汁和粳米同煮做粥服用。春天肝阳易动，经常使人上火头痛、眩晕目赤，有本病患者或者中老年人，经常吃一些芹菜粥，对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有很大好处。

鹦鹉菜粥：鹦鹉菜250g，粳米250g，食盐、味精各适量的。把鹦鹉菜洗干净，在沸水里烫一下，切段;粳米淘净放进铝锅里，加适量的水，煎熬至粳米熟时，把鹦鹉菜放进粥里，继续煎熬至成粥时停火;再放进食盐、味精即成。鹦鹉菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头疼目眩、贫血、糖尿病等都有比较好的预防治疗作用。

菊花粥：菊花15g，粳米100g。菊花洗干净，粳米淘洗净。菊花、粳米放进锅里，加适量的清水，加盖，武火煮沸，稳火熬至成粥就可以。该粥散风热，清肝火，降血压。比较适用于头痛、头晕、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。

桑葚粥：桑葚30g（鲜桑葚用60g），糯米60g，适量的冰糖。把桑葚洗净，和糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。桑葚粥可以滋补肝阴，养血明目。适于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

决明子粥：决明子10g（中医药商店有售），大米60g，冰糖少许。先将决明子加水煎煮，取汁适量的，用其汁与大米同煮，成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。