农村常见的5种野菜，第三种可清热解毒，第四种常吃会致癌

用山蒜炒菜、炒回鍋肉那可是一到味道鮮美的菜。

薺菜的顏色為深綠色，比較矮小，粗大、高長的最好不要食用，黃老的做起味道也不夠鮮美。

馬齒菜可清熱解毒，一般吃法有：蒜茸馬齒菜，香拌馬齒菜，馬齒菜炒豆乾，馬齒菜瘦肉筍乾湯，馬齒菜蒸肉等等都可以使用。

蕨菜是大家最受歡迎的野菜，打的功效很大，作用效果也不一般。清熱解毒，利水滑腸的作用。但是也有疼說常吃蕨菜會致癌！

麵條菜也是山中常見的菜品，麵條菜一般用來粉蒸，用清水清洗乾凈麵條菜，用麵粉拌勻，火蒸5分鐘，加蒜泥、鹽、香油、熟芝麻等一些芝麻就可以使用。