别拿它煮粥了！这样做软糯香甜还补钙，儿子一口也舍不得剩下！

奶香紫薯米糕

推荐月龄：11M+

配餐用途：主食/配餐

功效：补钙/护目/锻炼咀嚼

营养特点

大米是一种特别普通的主食，平时都是给宝宝煮粥喝，一定都吃腻了吧。今天换一种方式，把一粒粒的大米做成软糯香甜的米糕。

这是一道能补钙的小零食，成品Q弹软糯，奶香十足。我还加了紫薯，它富含硒、铁、花青素等，多吃可以保护宝宝的眼睛和增强抵抗力。

食材工具

紫薯：15克

大米：150克

配方奶：90毫升

工具：蒸锅、模具、辅食机

烹饪视频

图文步骤

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紫薯切块。

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辅食机中倒入大米、紫薯、配方奶，搅打细腻。

»大米提前浸泡3个小时。

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模具中倒入米浆，盖上盖子。

»模具可以刷点油，更容易脱模。

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水开上蒸锅，大火蒸25分钟。

-5-

稍微晾凉就可以吃了，软糯Q弹，完全不输外面买的~

添加要领

●米糕中的紫薯可以替换成红薯、南瓜等。

●大月龄的宝宝吃，可以在米浆中加点糖，吃起来会更香甜。

●如果家里没有模具，可以找一个有深度的碗，蒸熟后切块就可以了。

配餐推荐

根据《中国居民膳食指南》，营养均衡的一餐要包含谷薯类、蔬菜类、肉蛋水产类、水果类、奶制品类。

今天这道奶香紫薯米糕中，包含了谷薯类、奶类，建议再搭配一些蔬菜类以及肉蛋水产豆类。

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