大家好，我是慧慧。今天给大家分享一个懒人早餐的做法，五分钟就能搞定，非常的简单又营养，我们一起来看一下吧。
【早餐饼】
【基本食材】面粉，玉米淀粉，食用油，小葱，鸡蛋，食用盐，白芝麻
【制作步骤】
首先在盆里倒入200克的面粉，放入20克的玉米淀粉，放入半勺食用盐，增加筋性，先搅一搅，少量多次加入400毫升的清水，最后搅拌成这种浓稠细腻的面糊，静置十分钟，让面筋完全伸展开。
准备几颗小葱对半切开，切成葱花，放入小碗里面，打入三颗鸡蛋，加入一克食用盐，用筷子充分的搅拌均匀，搅拌均匀先放一边备用。这时候的面糊有点沉淀，先用勺子给它搅动一下。
电饼铛提前预热，舀入两勺面糊，快速的晃动一下电饼铛，再舀入一勺鸡蛋液。用刷子刷匀，再来点白芝麻点缀，这个饼的边缘翘起鸡蛋液定型。表面淋上一点食用油，给它翻个面，再烙十秒钟，再翻个面，全程一定要用大火烙，最后烙至两面金黄熟透就能出锅啦。看一下这个饼非常的柔软，把它翻过来对折，从一头卷起来就可以啦。
早餐饼这样子做简单又快速，真的是非常的香，早上搭配一碗豆浆或者是牛奶营养又美味，还能吃得饱，喜欢的朋友可以收藏起来试试，我每天都会更新不一样的美食文章，喜欢我的文章记得点击关注转发，拜拜
【小贴士】
1.最后搅拌成这种浓稠细腻的面糊，静置十分钟，让面筋完全伸展开。
2.这个饼呢全程一定要用大火烙，最后烙至两面金黄熟透就能出锅啦。
