夏天“吃凉不吃寒”，建议多吃3种瓜，补水消暑，舒服过夏天
30多度的高温，一步都不想迈出空调房，在室外都是跑着的，因为一刻都不想待在外面。在室外回来的时候，那个燥热感，只想一头扎进冰箱里。这个时候要是来一瓶冰饮料、冰西瓜或者冰棍，真的太降温了。但是这种降温只是一时了，马上就会感觉到更加的燥热难耐。因为这样的降温不是健康的方式，只能贪得一时的凉爽，反而还会伤害脾胃。
俗话说，夏天的时候，“吃凉不吃寒”，这句话的意思是：凉性的食物，夏天吃一点不会伤害身体，吃太多了或者吃过凉的食物，就成了寒了，会伤害身体。比如冰淇淋、冷饮、冰西瓜等，这些都是过于寒的食物。还比如苦瓜，对于某些人来说，就是过寒的食物，可以用黄瓜代替。
个人建议，夏天多吃3种瓜，补水消暑，舒舒服服度过夏天。
1、丝瓜
【丝瓜炒蛋】
食材：丝瓜、鸡蛋、干虾、盐、味精、料酒、食用油。
步骤1
丝瓜去皮切块，准备点干虾，增加鲜味。
步骤2
鸡蛋搅散，加点盐和料酒搅拌均匀。然后起锅烧油，倒入鸡蛋液翻炒凝固，出锅备用。
步骤3
另起一锅，加干虾煸出香味，再放入丝瓜翻炒片刻。
步骤4
接着加鸡蛋，然后加点盐和味精，加少许清水，大火烧开，煮片刻，大火收汁就可以出锅了。
2、冬瓜
【冬瓜鸭汤】
食材：鸭肉、薏米、冬瓜、生姜、盐、料酒、味精。
步骤1
鸭肉清洗干净了，斩成小块，冬瓜不用去皮，洗干净后切块，再切点姜片备用。
步骤2
鸭肉冷水下锅，焯水撇去浮沫，然后捞出。
步骤3
然后另起一锅，放入鸭肉和薏米，加适量热水，加姜片和料酒，烧开后炖1个小时。
步骤4
放入冬瓜，继续炖10分钟，加盐和味精调味，就可以出锅了。
3、黄瓜
【黄瓜木耳炒鸡蛋】
食材：黄瓜、木耳、胡萝卜、鸡蛋、盐、水淀粉、蚝油、食用油。
步骤1
黄瓜和胡萝卜切菱形片，木耳泡发备用。
步骤2
起锅烧油，倒入鸡蛋液翻炒凝固，出锅备用。
步骤3
另起一锅，加水烧开，加木耳、黄瓜和胡萝卜焯水，煮8分熟，捞出备用。
步骤4
起锅烧油，加木耳、胡萝卜和黄瓜，再加鸡蛋，然后加盐和蚝油调味，翻炒均匀，最后加水淀粉勾芡，就可以出锅了。
