它常常被中药界誉为具有清热解毒，抗感染等作用的 "八大金刚"之一，其食用价值、医药价值、营养价值在《本草纲目》、《辞海》及历代医药大典中都给予了极高的评价和肯定。
《本草纲目》有句云：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”近年的研究表明蒲公英同时具有抗病毒、抗感染等作用。
“蒲公英”
相信大家不会觉得陌生，也许对于城市人来说这是不许常见的有新鲜感的植物，但生活在大山里，坡上这种植物非常多见，风一吹可以在不同地方生根，可能您不知道其实这种植物是对人体健康也有一定的好处，下面来介绍蒲公英的功效与作用，希望对大家有所帮助。
蒲公英有十分重要的药用价值，具有清热解毒、消炎、健胃、利尿、散结的功能，可冶疗妇女乳痛水肿、咽炎、和其它热毒诸症。对感冒、淋病、黄疸及对肝功能失调引起的皮肤病有很好的疗效。其煎剂对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有很强的杀菌作用。
01
针对热毒问题
复发性口腔溃疡、上火的嗓子不舒服、胃疼
蒲公英非常适合用在各种热毒疾病方面，其中清肝热的效果非常的不错，对于治疗一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况，以及多种伤口感染后或者是化脓的疾病治疗效果也是非常不错的。除此之外对于身体出现的多种热症或者是化脓性疾病治疗效果都很好。
用法
咀嚼干制的蒲公英5~10分钟，一部分内服，一部分留于齿颊，起到内服与外敷双向用药的效果，结果复发性口腔溃疡愈合速度明显加快，并减轻了溃疡病程中的疼痛。
02
美容养颜
皮肤炎症，湿疹，肤色暗沉，黑眼圈
女性日常生活中可以多服用一些蒲公英水，因为不仅味道好，同时还有很好的美容效果。经常服用蒲公英水能够很好的改善皮肤出现皮肤炎或者是湿疹等情况。产后的女性多服用能够起到通乳的作用。蒲公英的叶子中含有大量的蛋白质、脂肪、微量元素以及碳水化合物还有维生素等等。
用法
干制的蒲公英5~10分钟，热水冲泡2-3分钟，伴水一齐服下。加点冰糖和菊花，味道更好。
03
保肝利尿
起夜，水肿，尿急尿痛尿不尽
蒲公英又被成为“尿床草”，可见其利尿效果及促进消化以及利尿通便的功能，当觉得身体胀胀的、水肿的时候，用蒲公英来利尿，体内的钾不会连同水分一起排出。蒲公英叶萃取物对于经前综合症的水肿也很有效。用法
蒲公英，玉米须各60克，水煎浓汁，加白糖调服。玉米须又叫龙须，民间常用于药茶药膳中，作为治疗糖尿病、高血压的常用药物。
蒲公英整个都是非常营养健康的。小时候特别喜欢吃蒲公英的叶子。其实蒲公英地上部分较地下部分有效成分含量更高，表明地上部分有利于有效成分的积累。只要不是肠炎、阳虚外寒、脾胃虚弱的朋友，春天每天喝都没事，如果是肠炎的，喝了可能会导致腹泻，但不会有其他的问题。
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