违者最高罚款100000元！《黄山市餐厨垃圾管理办法》9月1日施行！

黄山日报 2019-08-07

《黄山市餐厨垃圾管理办法》

9月1日起正式实施！

快来了解一下！

近日，记者了解到，为加强餐厨垃圾管理，推进餐厨垃圾的减量化、资源化、无害化，维护市容环境卫生，保障人民群众身体健康，黄山市正式出台了《黄山市餐厨垃圾管理办法》（以下简称《办法》）。

接下来，再划几个重点给大家——

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何为餐厨垃圾

餐厨垃圾是指从事餐饮服务、集体供餐、食品生产加工等活动中产生的食物残余、废弃食用油脂、食品加工废料等废弃物。加强餐厨垃圾管理，目的是推进餐厨垃圾的减量化、资源化、无害化，维护市容环境卫生，保障人民群众身体健康。

《办法》要求

餐饮服务相关行业协会应当加强行业自律管理，协助行政管理部门规范行业内餐厨垃圾的投放、收集、运输和处置，将餐厨垃圾管理列入餐饮企业等级评定范围；从事餐厨垃圾经营性收集、运输、处置业务的企业，应当按照国家有关规定取得城市生活垃圾经营性收集、运输、处置服务许可证。个人和未取得城市生活垃圾经营性收集、运输、处置服务许可证的企业，不得从事餐厨垃圾经营性收集、运输、处置活动。

餐厨垃圾产生者应当遵守下列规定

 餐厨垃圾应当分类存放、密闭储存，不得与其他生活垃圾混合；餐厨垃圾应投入专用存放容器内，并保持容器功能完好、标识醒目、正常使用及周边环境干净整洁，不得裸露存放；不得将餐厨垃圾排入雨（污）水管道、河道、湖泊、水库、沟渠、厕所等，或者以其他方式随意倾倒、抛洒、堆放；与取得经营许可的餐厨垃圾收集、运输企业签订书面协议，及时交由有资质的企业收集、运输和处置，报县（区）城市管理行政主管部门备案，做到日产日清，不得将餐厨垃圾交由未取得餐厨垃圾经营性收集、运输、处置许可的企业收集、运输、处置或者交由个人收集、运输、处置；建立餐厨垃圾管理制度和处置台账，真实、完整记录餐厨垃圾产生数量、去向等情况；设置符合标准的油水分离器或者隔油池，并在餐饮设施、餐具清洗池安装油、渣处理及过滤设施，进行无害化处理和综合利用；未经无害化处理不得直接排放、倾倒废弃油脂和含油废物；不得将废弃食用油脂加工后作为食用油使用或销售；按规定标准及时缴纳生活垃圾处理费；法律、法规、规章作出的其他规定。

餐厨垃圾收集、运输企业应当遵守下列规定

为餐厨垃圾产生者提供标识统一、标准规范的餐厨垃圾专用存放容器；按照环境卫生作业标准规范和收集、运输协议，在规定时间内及时收集、运输餐厨垃圾，每日收集、运输餐厨垃圾不得少于1次；按照规定的时间和路线，将餐厨垃圾收集、运输至取得经营许可的餐厨垃圾处置企业，不得随意倾倒、抛洒或者自行处理餐厨垃圾；收集、运输餐厨垃圾后，对餐厨垃圾收集设施及时保洁、复位，清理作业场地，保持餐厨垃圾收集设施和周边环境的干净整洁； 配备符合国家相关标准和技术规范的餐厨垃圾环保型专用运输车辆，统一标识，并按规定安装装卸记录仪，依法取得道路运输经营许可证、车辆行驶证等；密闭运输餐厨垃圾，防止抛洒、滴漏，并保持车况良好，车容整洁，不得在运输过程中沿途丢弃、遗撒；建立餐厨垃圾收集、运输台帐，真实、完整记录餐厨垃圾收集、运输来源、数量、去向等情况并报城市管理行政主管部门备案；在经营许可期间不得擅自停业、歇业，确需停业、歇业的，应当提前6个月向城市管理行政主管部门报告，经批准后方可实施。

餐厨垃圾产生者应当遵守下列规定

《办法》要求，餐厨垃圾处置企业应当遵守下列规定：按照国家相关规定和技术规范的要求，建设、配备餐厨垃圾处置设施、设备，并保证其安全运行；按照规定的时间和要求接收餐厨垃圾，不得接收未经城市管理行政主管部门确定的收集运输企业或者个人收集运送的餐厨垃圾；按照国家有关规定和技术标准处理餐厨垃圾；严格遵守环境保护的有关规定，采取有效的污染防治措施，并达到国家规定的排放标准；按照要求定期进行餐厨垃圾处置污染物排放监测，对餐厨垃圾处置设施的性能和环保指标进行检测、评价，并对社会公开，向城市管理行政主管部门报告检测、评价结果，自觉接受监督管理；建立日处理台帐，真实、完整记录餐厨垃圾来源、数量、处置方法等情况，每月10日前将上月收集、运输的餐厨垃圾处置台账报城市管理行政主管部门备案；在特许经营期间不得擅自停业、歇业。除因不可抗力无法继续经营外，确需停业、歇业的，应当提前6个月向城市管理行政主管部门报告，并报送处置餐厨垃圾应急预案，经批准后方可实施。

《办法》指出，任何单位和个人有权对餐厨垃圾产生、收集、运输、处置活动中的违法行为通过黄山市12345统一呼叫中心和在线政务服务平台等渠道进行投诉和举报。

哪些行为将面临处罚？

和黄山人的生活又有什么关联？

让我们一起来看看吧！

随意倾倒、抛洒、堆放餐厨垃圾的，由城市管理行政主管部门责令停止违法行为，限期改正，对单位处以5000元以上50000元以下的罚款，对个人处以200元以下的罚款；

餐厨垃圾产生者将餐厨垃圾交由未取得餐厨垃圾收集、运输、处置许可的企业收集、运输、处置或者交由个人收集、运输、处置的，由城市管理行政主管部门责令停止违法行为，限期改正，对单位处以3000元以上20000元以下的罚款，对个人处以1000元以上5000元以下的罚款；

排放、倾倒未经无害化处理的废弃油脂和含油废物的，由城市管理行政主管部门责令改正；拒不改正的，可以处10000元以上50000元以下的罚款；

未按规定缴纳生活垃圾处理费的，由城市管理行政主管部门责令限期改正，逾期不改正的，对单位可处以应交城市生活垃圾处理费3倍以下且不超过30000元的罚款，对个人可处以应交城市生活垃圾处理费3倍以下且不超过1000元的罚款；

从事城市餐厨垃圾经营性收集、运输的企业在运输过程中沿途丢弃、遗撒餐厨垃圾的，由城市管理行政主管部门责令停止违法行为，限期改正，处以5000元以上50000元以下的罚款；

从事餐厨垃圾收集、运输的企业，未经批准擅自停业歇业的，由城市管理行政主管部门责令限期改正，并可处10000元以上30000元以下罚款；造成损失的，依法承担赔偿责任；

从事餐厨垃圾处置的企业，未经批准擅自停业、歇业的，由城市管理行政主管部门责令限期改正，并可处50000元以上100000元以下罚款；造成损失的，依法承担赔偿责任。