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真是开胃呀!胡萝卜土豆炖鸡翅,乱炖法

真是开胃呀!不过颜色好像不是那么的有食欲,但是不要怀疑他的好吃!

主料:翅中

辅料:土豆一个胡萝卜一根姜三片大蒜三瓣

调料:耗油,酱油,盐白芝麻

做法:

辅料

1.鸡翅洗净,划两刀方便入味。用1勺盐、1勺料酒、1勺酱油、1勺耗油还有姜片腌制半小时

2.就切小块点,胡萝卜花直接用小刀切的,不需要模具噢

3.油7分热时下鸡翅煎一下,两面都要煎,一面煎好后挨个翻面儿

4.之后下姜蒜爆香,刚才腌鸡翅的汁也倒进去一起翻炒。

5.翻炒上色后倒入开水,没过鸡翅,大火煮10分钟。之后再倒入土豆胡萝卜,水滚后转中小火盖上锅盖炖20分钟。

6.开盖,试试汤汁够不够味儿,不够加盐,最后大火收汁

7.装盘后撒一把炒熟的白芝麻,很香噢

(以上图片均来自网络)

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