这一类肉，被称为“长寿肉”，老年人要多吃

大家好，我是叮咚，今天我们要讲的是长寿肉，又叫做成瘦肉，有一种肉蛋白质含量高，脂肪胆固醇含量低，因此有荤中之素的美称，说到瘦肉大家能想到是哪种肉吗？

没错，它就是兔子肉，除了上面提到的营养学价值，兔肉还有很多其他的功效，今天就带大家了解一下，第一，提高记忆力，兔肉中含有丰富的软磷脂和胆碱，这些物质就能直接作用于人的大脑技能，提高脑细胞活性，又能预防记忆力减退。

第二，提高身体抗病能力，兔肉含丰富的蛋白质和多种必需氨基酸及矿物质，能促进人体血球蛋白与抗体的产生对人体免疫力有很大的好处，第三，滋养秀发，兔肉中含有多种的人体必需氨基酸，被吸收以后能会合成头发生长所需的蛋白质，因此既能滋养秀发，并能预防脱发，掉发和早生白发的问题。

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