━ 火龙果西米露 ━
晶莹剔透的西米，淡淡的椰香味和果香味柔和在一起，和椰汁冲撞成粉色的火龙果汁，这一碗火龙果西米露光光看起来就很诱人。冰镇过的西米露，尝一口，冰凉舒爽的口感滑过舌尖，冰力十足，让人在这燥热的夏天里得到一丝丝清凉的慰藉。
by 拾光机
用料
火龙果一个
西米适量
椰奶适量
白砂糖适量
做法
1.锅中加入水（水量要多些），烧开后倒入西米，转中火煮约五分钟（期间需搅拌避免粘锅），煮到西米呈现半透明状，也就是西米粒中间还留有白点时关火，盖上锅盖焖十分钟。
2.将西米捞出来，过一遍凉水。冲凉水的目的是冲去多余的粘液，使西米吃起来更清爽，不至于成品显得混沌。冲水后的西米晶莹、饱满而透亮。
3.锅中倒进适量水，同时放入西米，用中火再煮上大约 5 分钟，煮至西米完全透明，中间没有白点时捞出，放入凉开水中备用。
4.火龙果对半切开，取出果肉切块，分成两份备用。
5.取一份火龙果肉，加入适量白糖同椰汁打成火龙果汁。
6.取一个碗，倒入沥干水的西米，倒入火龙果汁，再加入另一份火龙果肉即可食用。
━ 火龙果酸奶沙拉船 ━
by 鱼米汤
用料
火龙果半个
芒果半个
樱桃适量
酸奶100g
做法
1.火龙果对半切开，将果肉挖出，切块
2.挖出一部分火龙果，用芒果核樱桃将空隙填满
3.浇上酸奶，点缀上薄荷叶，成型
4.早餐好搭档
━ 火龙果糯米糍 ━
by Jackey猫
用料
糯米粉150克
玉米淀粉50克
火龙果肉半个
火龙果汁30克
植物油15克
牛奶250克
糖30克
柠檬汁5滴
椰蓉丝适量
做法
1.火龙果取皮，把外层的硬皮刨掉，然后加点水榨成浓汁。
2.把糯米粉，玉米淀粉，糖，油，牛奶，火龙果汁放入盒中。
3.拌匀，无颗粒状。
4.入微波炉，叮1分半。
5.取出，迅速搅拌。
6.并挤入几滴柠檬汁。
7.再入微波炉，继续叮1分半。
8.取出后，还是迅速搅拌，这次，面糊明显光滑顺溜很多了哈。
9.如此重复几次，直到完全成熟。（基本上需时约8分钟就完全成熟了）
10.戴上手套，取一块面团搓圆。如果有些黏手，可以在手套上抹一点点油，然后把面团按扁。
11.放入火龙果。
12.收口，搓圆，滚椰蓉丝。最后入纸托即可。
━ 火龙果酸奶昔 ━
by 兔美酱(?′·ω · `?)
用料
红心火龙果一颗
酸奶300ml
蜂蜜适量
做法
1.一颗红心火龙果，去皮切块。
2.留一点切小块最后装饰用，其他的都倒进搅拌机。
3.用搅拌机打碎。
4.找一个自己喜欢的杯子倒进去，最好是透明的哈！
5.然后就要放酸奶啦~用特仑苏自制的酸奶~非常浓稠~用勺子慢慢舀进杯子里去~
6.顶上摆上火龙果粒装饰~完工！喝的时候加了蜂蜜搅拌~就成这种色咯≧﹏≦
联系客服
