怎样才能做成那种奶白色的骨头汤?

简便方法
猪的棒骨打断＋水＋葱姜＋花椒大料＋盐＋味精就这些东西放入高压锅 开了打去浮漠。关上煮30分钟 骨头汤完成
其实用咸肉 一小块就可以搞定一锅奶白的汤 试试吧 风味更美好
我也喜欢喝汤 你高兴可以在骨头汤里放入五花肉 那样白肉煮好了 汤也好了
不过那样就要缩短时间 白肉15分钟就好了
30分钟就烂了

怎么做骨头汤才是奶白色？
熬汤最好用冷水 ， 文火慢煮最起码2小时以上
最好是用棒子骨也叫筒骨，因为里面含有大量的蛋白质，然后将火开大，让汤剧烈沸腾，15分钟，。。。
求骨头汤怎么能煮的跟奶一样白？？
骨头剁好、洗净后，用开水焯一下水，捞起放锅内用冷水炖（大火）烧开后，改用小火；用汤勺篦出四周的泡沫，慢熬成。