端午。
端者,端正,
人是天地之心,
五行之端,
故,端为始;
午者,正中,
一纵一横为午,
纵横交错才正中。
由此,阴阳交错立正,
是为端午。
这最初始最中正的,
或许才是人类渐行渐远的准绳。
农历五月初五端午节,是中华民族的传统节日,也是中国首个入选世界非遗的节日。“端”有“初始”之意,是仲夏的开端,盛夏的起始,而按照历法,五月正是“午月”,于是便有了“端午”之称。
只是由于端午节的习俗众多,它的叫法也衍生出了20多个:端阳节、菖蒲节、龙舟节、浴兰节、女儿节、五月节、粽子节、屈原日等等。
但无论用何种方式去称呼它,它在中国人心中的地位都无可取代。追根溯源,端午节不是粽子节,也不只是一个庆祝的节日,它是驱毒避邪,禳灾纳吉的节令。
大街小巷弥漫着一股清香的气味,这是粽叶与糯米蒸煮过才有的味道——粽子。传说端午节吃粽子,是为了纪念屈原,其实不是,粽子最初是祭祖、拜神所用。
而如今,粽子被赋予更多的意义,还来到百姓家,每逢端午,都能吃上几个。鲜香软糯的粽子,一口下去,满嘴留香。沁人的糯香味,香而不腻,放凉一些,手抓着粽叶就能吃了。
粽子,这入口的糯香,才是端午的味道。
龙舟赛不是普通的竞技比赛,它还寄托着人们渴望风调雨顺、平安健康的美好祝愿。龙舟赛虽然激烈,但很和谐,这才是端午应有的活动。
在端午节布置可驱邪祛病的花草,来源已久。
民间使用最为普遍的药用植物就是艾草和菖蒲,它们能够挥发具有芳香气味的植物油脂,对蚊虫有驱赶和杀灭作用,对人有提神理气、通窍消滞等功效。
据《荆楚岁时记》载:“五月五日,谓之浴兰节。四民并蹋百草之戏。采艾以为人,悬门户上,以禳毒气。以菖蒲或镂或屑以泛酒。”
人们在端午节这天,采艾草悬于门上,把菖蒲做成宝剑形挂在屋檐下,此俗沿袭至今。
其实端午的习俗还有许多,不同的地方,习俗也有差异,每一种习俗,都带有独特的寓意。端午除了纪念,也象征着团圆,最理想的画面,是一家人齐齐整整,吃着粽子,看赛龙舟。
但现实往往不如意。要么孩子不在身边,要么父母在远方。几十个端午走过,真正一家人吃粽子的日子,少之又少。
这份端午的情谊,许多时候只能化作一通电话,听得见,摸不着。端午节,虽然随处都能买到粽子,甜的、咸的、红豆、绿豆还有花生,各种各样,都是熟悉的口感。
可是满大街的粽子,却再也吃不出小时候家乡的味道。
起初我们只以为是小贩做得太差,后来才明白,粽子还是那粽子,只是我们远离了家乡,太想家。
一颗粽子,带来的是故乡的回忆,勾起的是我们的思念。而我们每个人记忆里的端午,都不一样。
小孩的端午,是吃不够的粽子;青年的端午,是为了纪念屈原;中年人的端午,成了一场思念。不知道将来的端午,又会是什么?
同一个端午,却在不同的阶段,体会到不同的滋味。中国人的端午节,既是美食,也是思念;既是童年,也是乡愁。
不负岁月绵长。
END
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