跑步散步各有千秋

研究报告显示，即使步行者每周所消耗的热量与跑步者相似，但跑步者似乎能更好地长期控制体重。

 

卓瑜 译

 

（纽约时报讯）跑步和散步都是美国成年人最普遍的运动，但两者之间究竟哪种运动对人体健康比较有益，一直备受争议。如今，有新研究显示，这两种运动各有千秋，该选择做哪项运动，取决于运动者的目的。

如希望减轻体重，那就该选择跑步。刊登在《体育运动医学科学》期刊的一份研究就以《跑步比步行减轻更多体重》为题。加州劳伦斯·伯克利国家实验室研究人员以“全国跑步者和步行者健康研究”中的1万5237名步行者和3万2215名跑步者为研究对象，记录他们的体重、腰围、饮食和每周步行或跑步里程后，6年后再次对照同样的数据。

 

跑步者能更好地长期控制体重

研究结果显示，从一开始，跑步者就比步行者来得瘦，而经过多年，他们在保持体重和身材方面，表现都比步行者来得好。两组受访者之间的差异，以55岁以上者尤为显著。这个年龄层的跑步者并不常跑步，每周运动量也没有比年长步行者消耗更多热量。不过，他们的身体质量指数和腰围脂肪仍明显低于同年龄层的步行者。

目前仍不清楚为什么跑步能比步行更好地控制体重，但跑步显然比步行更费劲，每小时能燃烧更多脂肪。不过，根据劳伦斯·伯克利国家实验室及其他研究人员的研究报告，即使步行者每周所消耗的热量与跑步者相似，但跑步者似乎能更好地长期控制自己的体重。

有研究显示，其中一个有趣的原因是跑步可能会影响胃口。刊登在《肥胖杂志》的一份研究报告显示，9名有经验的女性跑步者和10名积极的女性步行者，到怀俄明大学运动生理学实验室报到两次。其中一次，她们在跑步机上跑动或步行一小时；另一次，她们都休息一小时。研究人员仔细观察了受访者的总能量消耗量，还抽血检验与食欲有关的荷尔蒙水平。

两次活动结束后，受访者都能在一间房间里自由活动，并任意享用自助餐。结果，步行者都饿了，所摄取的热量还比在跑步机上消耗的多了50卡路里。跑步者则仔细挑选食物，所摄取的热量比所消耗的少了200卡路里。

此外，跑步者血液中能抑制食欲的YY肽激素也显著提高，而步行者的胃口依然很好。因此，若想减少进食，应先去跑步。

 

无论步行或跑步都比完全不运动健康

不过，也有研究显示，在促进健康益处方面，步行和跑步具同样效果，甚至有过之而无不及。另一份同样以“全国跑步者和步行者健康研究”数据做的研究报告显示，与久坐不动者相比较，跑步者和步行者患年龄相关性白内障的概率比较低。这是令人出乎意料之外，但非常好的运动益处。

或许最令人感到欣慰的，是上个月刊登在《动脉硬化、血栓和血管生物学》研究报告。这份研究也采用了“全国跑步者和步行者健康研究”的数据。研究结果显示，与久坐不动者相比，跑步者患高血压、胆固醇、糖尿病和心脏疾病的概率都比较低，而步行者的表现更好。例如：跑步者每天跑一个小时，心脏疾病风险可减少4.5%；每天消耗同样热量的步行者，心脏疾病风险可减少超过9%。

当然，很少步行者会消耗和跑步者相同的能量。劳伦斯·伯克利国家实验室工作人员及其他相关研究的首席研究员威廉斯医生说：“这意味着，如果打算通过步行消耗和跑步相同的热量，所需里程要长1.5倍，所需时间要倍增。”

另一方面，从步行开始运动的人士，健康状况一般不如以跑步开始运动的人士，因此，相对来说，跑步者所获得的健康益处会比较大。无论保健目标是什么，威廉斯医生说：“值得一再强调的是，步行或跑步，都比完全不运动来得健康。”