减肥不能吃主食？这种误区千万不要踩了。
不想运动还想瘦，赶紧看过来！把平常吃的主食米饭、馒头、面条，换成这些“易瘦”主食。腰间的肥肉咔咔掉，想不瘦都难。
刮油“飞快”的主食排行榜！热量低、饱腹感强、营养丰富，吃出好身材。
薯类的膳食纤维丰富、体积大、饱腹感强。价格也实惠，人人喜欢。为什么给第5名？非常容易吃多，不自觉地就超量了。
【紫薯团】
1.准备食材
准备紫薯四个，削去外皮切成均匀的薄片，切得越薄越容易蒸熟，把紫薯片放入蒸笼里面，水烧开以后上笼，盖上锅盖蒸15分钟。
15分钟以后，把紫薯取出来倒入盆中，静置冷却10分钟。
紫薯晾凉以后用筷子搅碎，放入酵母3克，面粉100克，搅拌至紫薯泥成团即可，然后用保鲜膜盖住，密封发酵50分钟以上。
2.制作紫薯团
50分钟以后面团明显膨胀变大，里面呈现蜂窝状，用筷子搅拌一会儿排出里面的空气。抓适量面团，在手心处团成圆球，均匀摆放在铺在湿布的蒸笼里面。
3.开始蒸制
锅内水烧开以后把蒸笼放在上面，盖上锅盖蒸10分钟。
10分钟以后关火，刚蒸好的紫薯团会有一些粘手，把它冷却上5分钟再取出，一道软糯香甜的紫薯包就做好了。
玉米是一种亲民主食，无论春夏秋冬都有人恨不得天天当饭啃。瘦是真是能瘦，但是有一点不好：不能常吃，营养物质太单一。
【煮玉米】
1.准备食材
先把玉米外面的皮剥一剥，注意不要完全剥掉，留下最后一层，这样煮的时候香味不容易流失。全部剥好以后，我们开始煮玉米。
2.锅内烧水
把玉米凉水放入锅中，大火烧开以后转中火煮15分钟。
15分钟以后，往里面加入少许食盐和碱面(小苏打)，微微的盐味能更好的衬托玉米的香甜，碱面能使玉米更加软糯，然后盖上锅盖再煮5分钟。
红豆相比其他豆类更温和，微微甜糯的口感，吃起来会更舒服，不至于吃不下去，减肥也要开心地减，才有继续下去的动力。
1.准备食材
准备普通面粉200克，加入酵母3克，倒入稍微温点的水。水温在35度左右，先把面粉搅成面絮，倒入植物油5克。
把植物油揉进面团里面，揉成面团就可以了。面团和好以后，盖上锅盖，发酵2个小时。
2.擀成小饼
2个小时以后，面团发酵好了。取出放在案板上面把面团搓实，把面团搓成粗点的条。搓好以后切成八个大小均匀的小剂子。把小面剂子，用擀面杖，擀成中间厚四周薄的片。
全部擀好以后，包上红豆沙。用包包子的手法，把所有的面皮都包上红豆沙，在每个红豆饼坯上面抹上一点清水，撒上一点黑芝麻。
盖上保鲜膜再次发酵20分钟。
3.上锅煎一下
20分钟以后取出电饼铛通电加热，锅热以后刷上一层植物油，放上红豆饼。把一面煎黄以后 翻一下，盖上锅盖，停上1分钟左右。
掀开锅盖，再翻几次，边上有煎不到的地方，把饼全部立起来。
尽量多煎一会，红豆饼都熟了就可以装盘了。
豌豆是一种比较常见的食材，味道鲜美，不但热量低，营养价值也很高。丰富的维生素、人体必备的氨基酸。具有预防脂肪肝、延缓衰老的作用。
1.把豌豆煮一下
锅内烧水，放入一小把豌豆，焯水3分钟以上，返青煮熟后捞出。
用清水冲洗，冷却备用。然后把豌豆，切成小丁。准备火腿半根，切成小粒，小葱几根，切成葱花，生姜一块，拍散后切成姜末。
全部放在同一个盆中，打入2个鸡蛋，加入食盐2克，鸡粉2克，十三香少许，再加入150克面粉，100克玉米面，抓拌均匀。
2.凉水和面
用凉开水和面，搅成粘稠的面团备用，蒸笼上均匀的刷上油。抓一把面团，用左手拇指在下面整出空心，右手转动着整理成圆锥形，放入蒸笼，窝窝头的生坯就做好了。
生坯的空心要留的大一点，防止蒸熟后挤压消失。
3.上锅蒸制
全部做好以后，我们开始蒸制。锅内水烧开以后，放上蒸笼，转中火蒸10分钟。10分钟以后关火，焖上2分钟后再揭盖，防止窝窝头突然遇冷回缩。
然后把窝窝头取出，摆放在盘中
燕麦是最理想的减肥主食选择，富含维生素、矿物质和膳食纤维等，营养丰富，是不可多得的减肥佳品。
【燕麦饼】
1、在碗中打入三个鸡蛋，小葱切成葱花，一根火腿切片。加入食盐2克，搅拌均匀备用。燕麦片200克加入纯牛奶100毫升，面粉30克搅拌。再加入100毫升的清水，调成稀一些的面糊备用。
2、开始烙制。起锅开小火，均匀刷上植物油，油温五成热时，把面糊倒出锅中。摊成薄厚均匀的圆形面饼，盖上锅盖烙2分钟，面糊定型后倒入调好的蛋液，均匀地淋在上面。
3、盖上锅盖再烙1分钟，翻面。继续烙1分钟，时间到再次翻面，保持小火大约烙制5分钟。表面呈金黄色时即可出锅
西蓝花可是减肥的必备蔬菜。
减肥路上没有西蓝花是不完整的！纤维多饱腹感强，也很适合需要控制血糖的减肥人士吃。
推荐做法：【西蓝花胡萝卜馒头】
1.准备洗净的胡萝卜半根，切成小丁，西兰花一朵，用刀把表面的小花蕾片下来，把它们放在同一个盆中，加入玉米面100克，酵母3克，白糖3克，促进酵母发酵。
2.用温水和面，少量多次的添加，搅拌成一个粘稠的面团，用锅盖盖住，密封发酵1个小时。面团发酵至两倍大，内部呈现蜂窝状，我们多搅拌一会，把面团里面的空气排出去。
3.然后准备一个蒸笼，铺上湿布。取适量面团，在虎口处团成小圆球，摆放在蒸笼里面。盖上锅盖蒸15分钟。
5月不减肥，6月7月徒伤悲。减肉“飞快”的主食排行榜！薯类倒数第一，个个低脂热量低，狂吃不长肉。
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