黄瓜口味猪肉馄饨
馄饨肉馅儿里加了黄瓜,口味变得非常清爽;
制作配方
配料:瘦肉200g 黄瓜100g 鸡蛋清1个 盐2小勺 馄饨皮适量
搭配:建议牛奶/水果
P S:大人孩子都可以享用!
—具体制作步骤—
1准备食材
2、瘦肉、黄瓜切块,放入绞肉机搅打成泥,搅打期间加入适量的清水
3、搅打好的肉泥状为不易掉落的状态
4、加入蛋清,2小勺盐顺时针搅拌起劲
5、加入蛋清的肉馅儿,比原来要光滑起劲最后的馅儿状态
6、取馄饨皮,包入适量的肉馅儿,包成自己想要的形状
7、一会儿就包很多了
8、煮馄饨是最简单的事儿了,加点儿青菜、虾米,淋入最后剩的蛋黄,就是一顿美美的早餐了
成品图
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