推荐几道好吃的家常菜，营养美味，第3道菜家里的孩子很喜欢吃！

 

腐乳土豆

用料

小土豆；红腐乳；老抽；盐；葱花

做法

小土豆轻轻刮去表皮洗净后切滚刀块

热锅上油，油热放入切好的土豆煎至表面焦黄

加入红腐乳和一大勺腐乳汁

滴几滴老抽，调少许盐炒匀

中小火烧1.2分钟，待土豆入味后

撒葱花翻匀即可起锅

香菇油菜

用料

油菜；香菇我用的是珍珠菇；葱花；姜片；生抽；蚝油；盐；油

做法

油菜洗净，掰好

干香菇，泡发。窍门看小贴士：）

葱花姜片准备好，热锅入油，飘出香味后加入葱花姜片~

爆锅后加蚝油、少量生抽，熬汁儿

放入泡发好的香菇翻炒

待香菇入味后，放入油菜，翻炒

加一点点水稍微煮一下，加盐，出锅

蒜苔虾

材料:虾、大蒜、洋葱、大蒜

辅料:花生油、盐、蚝油、鸡精

练习:

1 .切下蒜苔，洗净。

2 .从虾头和虾线上取下虾壳

3 .锅里烧开水，加入少许盐和两滴花生油，煮一分钟，然后沥干水分。

4 .将锅里的油加热，将切碎的大蒜和新鲜的洋葱白炸。

5 .炒虾直到它们变色。

6 .炒大蒜苔。

7 .倒入少许盐和鸡精蚝油。

8 .加入一点新鲜的葱叶，均匀地油炸。

世间万物，唯有美食与爱，不可辜负。携所爱之人，赴一场美食之约。