小时候的零食，可以当早餐哦！
1.土豆去皮，用擦丝器擦成细丝，备用。
2.加入适量的盐、胡椒粉、葱花，搅拌均匀。
3.平底锅中热油，抓一把土豆丝，用筷子和锅铲整理边缘，成饼状，中小火慢慢煎炸。大小可以自己决定哦！
4.待以免焦黄之后，再轻轻翻面，煎炸至另一面也是金黄即可。如果有电饼铛的就更方便，可以一气呵成了！
制作方便，咸甜适中！
1.土豆洗净，去皮，切块，上锅蒸熟。不需要太软。
2.火腿切丁、苹果去皮切丁，也可以搭配其他的，比如玉米、豌豆之类的。
3.待土豆放凉后，将所有食材混合，加入沙拉酱、盐，搅拌均匀即可。
吃一份土豆片，完全不用吃饭了！
1.土豆削皮切片，片不需要太薄哦。
2.锅中烧水，水开后放入土豆片，烫30秒，捞出。
3.锅中热油，放入土豆片煎制两面焦黄。
4.留底油，放入蒜片、花椒粒爆香。
5.放一点郫县豆瓣酱翻炒出红油，倒入煎好的如豆片，翻炒均匀。
6.关火，加适量辣椒面、白芝麻，用香菜点缀即可。最好用酒精炉一直加热哦！
火了一阵子了，真的很好吃的！
1.土豆洗净，切成0.5cm厚的片，注意不要切断。可以用筷子夹在土豆两边，这样可以防止切断。
2.培根改刀，然后用孜然粉、盐、橄榄油抓匀腌制10分钟。不喜欢孜然，可以用其他你喜欢的调料代替哦。
3.锡纸包好土豆，放入烤箱250度，上下火烤制25-30分钟。
4.拿出土豆，在土豆片中间夹入培根，撒一层孜然粉，刷一层油，再撒入孜然粒和白芝麻。如果不喜欢孜然的味道，可以换成其他你喜欢的，比如整体做成黑胡椒之类的都OK的。
5.放入烤箱，不用包裹锡纸，200度，上下火烤制15-20分钟即可。
绝对小吃摊霸主，从小吃到大都不腻！
1.土豆洗净去皮，切滚刀块，然后盖上保鲜膜，放入蒸锅蒸熟。
2.小米椒、香菜、葱花切碎备用。
3.锅中热油，放入土豆小火炸至表面金黄，捞出。
4.锅中油再次加热，中火放入土豆，复炸，直到表面焦黄，捞出，沥油。
5.找一个大一点的容器，放入盐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、少许生抽、油泼辣椒、小米辣、葱花、香菜搅拌均匀，倒入土豆拌匀即可。这个调料根据自己喜欢，可以不要孜然粉，替换成糖和少许醋，就是麻辣糖醋味道的。
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