海油豆腐
配料：花椰菜、豆腐、红椒、盐、洋葱、姜和芝麻油。
实践：
1、花椰菜洗净，掰成小块，油豆腐适量。
2、葱、姜、红辣椒、油豆腐切角块。
三。在水中放一点盐。花椰菜水后，捞出冷水。
4。葱姜
5。炒豆腐一会儿
6、倒入西兰花、红椒和盐，炒1分钟，烹调前倒入少许芝麻油。
百叶结烧肉
材料：五朵花250g，干百叶结100克，老酱油大匙，两勺腐乳汁，小勺糖，盐1/4匙，三茴香，小肉桂，三干山楂，一片洋葱，一小片姜；
实践
1。用1cm和方叶切碎猪肉的基部；
2。八角、肉桂、山楂、葱、碎姜片放入调味袋中；
三。锅热，放少许油，炒猪肉，直到肉是黄色的。
4。倒入老酱油、发酵豆腐汁、糖炒至肉片表面颜色，倒入开水中不含肉（500毫升左右）；
5、把盐和调味袋加热，再煮半小时，再加入调色剂，继续煮40分钟。
番茄豆腐
配料：豆腐，番茄，油，洋葱，番茄酱，盐，糖和芝麻油。
实践：
1。把豆腐切成厚片，放在煎锅里，两面金黄。沥干脂肪，切成红色的西红柿。
2、热油锅，洋葱葱香，加入肉，水，炒，加入西红柿片和番茄酱，盐，糖炒到味道。
三。将豆腐放在第一步，放入第二步锅中，加热到汤中，然后在锅中加入芝麻油。
香菇炒白菜
成份：左旋250克、大白菜1/2棵、油盐适量、洋葱1片、生姜2片、大蒜2瓣、干辣椒5、水粉。
实践：
1、撕去小扁豆，用大白菜叶片制作切片。
2，将锅煮沸，倒入砂仁，直到软。去除和控制水。
3，把锅加热，加入葱花、姜、蒜片和干辣椒。
4。在卷心菜片中搅拌，炒水。用中火炒甘蓝切片。
5。下到莴苣上，均匀搅拌盐，撒少量水和淀粉使之变稠。汤浓了，把火关上。
姜汁鸭腿
配料：鸭腿、姜、糖、八角、桂皮、香叶、白酒、酱油、料酒、油、盐。
实践：
1。放入锅中加入冷水，加入少许白葡萄酒，加入鸭腿肉煮沸。
2，加热锅，加热油。加入冰糖，慢慢炒至完全融化。鸭腿肉倒入烫伤。
3、加入八角、桂皮和香叶炒几次，煮少许料酒，再加入酱油继续炒匀；
4、加入开水，不将鸭腿肉大火煮开，继续煨20分钟，放入姜姜炖5分钟，加入适量盐、调味料和果汁。
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