春季最好的3道简单家常菜

【橄榄油嫩煎猪排】猪排用少许盐调味腌渍片刻，撒上切碎的百里香，然后帮猪排做一个按摩，使之充分入味；自己喜欢的蔬菜烫熟后调味成蔬菜沙拉，并摆盘；先小火烧热锅3分钟，倒入适量的橄榄油，放入猪排煎制，煎2-3分钟，九分熟（煎的时候撒洋葱碎和百里香叶子增香，出锅前撒黑胡椒提味儿)。

【鲜虾猪肉酿彩椒】1.猪肉糜加入料酒、酱油、蚝油、糖、麻油拌匀略腌;2.将鲜虾去壳，剁成颗粒，加入料酒，胡椒粉略抓；3.猪肉和虾肉混合拌匀，装入剖开的彩椒内；4.烤箱预热180度，烤约25分钟左右。

[ 1 ]洗伽师鸡翅，用刀两孔，加姜、料酒、蚝油，腌半小时2以上。将油倒入锅内，5-6分钟后放入鸡块中加热，煎至两面金黄，Sheng放入碗中为3。热油锅，加入番茄酱，糖盐，搅拌均匀。4。炒鸡翅均匀，锅盖烧开，开火关汁。