回家吃饭，青山做了四个菜，都是爱的味道

 

 

第一道，凉拌猪肝

准备食材

猪肝，黄瓜，大葱，胡椒粉，盐，生抽

1，把猪肝清洗干净，然后放水里煮十五分钟左右，用筷子插一下，里面不冒血水即可。

2，把黄瓜拍碎切成片，然后撒一点盐放在上面，腌制两三分钟，挤干水分备用。

3，把猪肝切成薄片放入盘中，然后放上黄瓜，葱丝，再撒一点盐，胡椒粉和生抽，拌匀之后就可以食用了。

第二道，韭菜炒鱿鱼

准备食材

鱿鱼，韭菜，葱姜，干辣椒，胡椒粉，盐

1，把鱿鱼清洗干净，在上面打上花刀，再切成菱形小块。

2，切好的鱿鱼片，放在开水里，焯烫10秒后迅速捞出备用。

3，起锅烧油，放入葱姜，干辣椒爆香，然后把鱿鱼下锅翻炒几下。接着倒入韭菜，撒一点胡椒粉和盐，翻炒入味就可以出锅了。

第三道，茄子炒肉

准备食材

茄子，五花肉，葱姜，干辣椒，花椒粒，生抽，老抽，蚝油

1，把茄子切成小块放在水里多清洗两遍，五花肉切片备用。

2，起锅烧油，把五花肉下锅煸炒出油脂，然后放入花椒粒，葱姜和干辣椒，炒出香味。

3，五花肉炒好后，倒入生抽，老抽，蚝油，煸炒入味，再把茄子倒进去，翻炒几下。

4，顺着锅边加一点水，转中火把茄子炖至软烂入味，最后加盐调味就可以关火出锅了。

第四道，白菜牛肉炖粉条

准备食材

牛肉，白菜，粉条，葱姜，花椒粒，生抽，老抽，蚝油

1，锅里倒入适量的食用油，把牛肉下锅煸炒一下，然后放花椒粒，葱姜，生抽，老抽和蚝油炒出香味。

2，牛人炒至入味后，加入适量的清水，大火炖十分钟左右。牛肉炖好之后，倒入白菜，翻炒均匀。

3，白菜炒软之后，把泡好的粉条放进去，盖上锅盖炖熟后，加盐调味即可。

“今天的文章就分享到这，感谢阅读！我是一姐，何以解忧，唯有美食！若您对我的文章感兴趣，别忘了点赞、关注、分享哦！也欢迎在文章下面留言评论，明天见！”

回家吃饭，妈妈做了四个菜，都是爱的味道，网友：还是亲娘最疼人！

生活中唯有美食和美景不可辜负！每天我都会用心的为家人做好吃的饭菜，喜欢的朋友记得点赞关注一下哦！

最近因为工作太忙，很长时间都没有带孩子回娘家了，正好这段时间老家也没有活，老妈就进城看看孩子。不过，我妈想孩子是一方面，还有一个方面，就是想帮我减轻一下负担。自从上班之后，天天家和公司两边跑，说实话也是够累的，这些老妈都看在眼里，也疼在心上。中午老妈坐公交到了我们家，下午帮我接了孩子，晚上我一回到家就有现成的饭菜吃。晚饭，老妈做了四个菜，都是一些家常菜。我把烦菜分享到网上，网友纷纷评论“都是爱的味道”，“还是亲娘最疼人”。话不多说，大家一起来看看吧！

第一道，凉拌猪肝

准备食材

猪肝，黄瓜，大葱，胡椒粉，盐，生抽

1，把猪肝清洗干净，然后放水里煮十五分钟左右，用筷子插一下，里面不冒血水即可。

2，把黄瓜拍碎切成片，然后撒一点盐放在上面，腌制两三分钟，挤干水分备用。

3，把猪肝切成薄片放入盘中，然后放上黄瓜，葱丝，再撒一点盐，胡椒粉和生抽，拌匀之后就可以食用了。

第二道，韭菜炒鱿鱼

准备食材

鱿鱼，韭菜，葱姜，干辣椒，胡椒粉，盐

1，把鱿鱼清洗干净，在上面打上花刀，再切成菱形小块。

2，切好的鱿鱼片，放在开水里，焯烫10秒后迅速捞出备用。

3，起锅烧油，放入葱姜，干辣椒爆香，然后把鱿鱼下锅翻炒几下。接着倒入韭菜，撒一点胡椒粉和盐，翻炒入味就可以出锅了。

第三道，茄子炒肉

准备食材

茄子，五花肉，葱姜，干辣椒，花椒粒，生抽，老抽，蚝油

1，把茄子切成小块放在水里多清洗两遍，五花肉切片备用。

2，起锅烧油，把五花肉下锅煸炒出油脂，然后放入花椒粒，葱姜和干辣椒，炒出香味。

3，五花肉炒好后，倒入生抽，老抽，蚝油，煸炒入味，再把茄子倒进去，翻炒几下。

4，顺着锅边加一点水，转中火把茄子炖至软烂入味，最后加盐调味就可以关火出锅了。

第四道，白菜牛肉炖粉条

准备食材

牛肉，白菜，粉条，葱姜，花椒粒，生抽，老抽，蚝油

1，锅里倒入适量的食用油，把牛肉下锅煸炒一下，然后放花椒粒，葱姜，生抽，老抽和蚝油炒出香味。

2，牛人炒至入味后，加入适量的清水，大火炖十分钟左右。牛肉炖好之后，倒入白菜，翻炒均匀。

3，白菜炒软之后，把泡好的粉条放进去，盖上锅盖炖熟后，加盐调味即可。