蔬菜作为我们人类日常饮食中不可缺少的食物,因为有些蔬菜在生长过程中会招惹一些病虫害,所以不可避免就会喷洒农药,“民以食为天,食以安为先”,吃放心的食物是每个人的选择,接下来给大家介绍几款基本不打农药而且味道有好吃的食物,希望大家能够喜欢!!!
一、茴香土豆
食材:土豆,茴香
做法:①土豆洗净去皮,茴香洗净切段
②锅中放入适量水把土豆蒸熟,切丁
③锅中放入适量油,放入花椒粒和蒜爆香,下入土豆翻炒,下入茴香,加适量盐,适量鸡精,两勺生抽翻炒均匀即可出锅
二、虾皮茼蒿
食材:虾皮,茼蒿,葱姜蒜辣椒
做法:①虾皮洗净,茼蒿洗净块段,葱姜蒜切末,辣椒切段
②锅中放入适量油,放入葱姜蒜辣椒爆香,倒入虾皮煎香,倒入茼蒿翻炒均匀
③加适量盐,鸡精,两勺生抽大火翻炒,翻炒均匀即可出锅
三、苦瓜炒肉丝
食材:苦瓜,猪肉,姜蒜,小米辣
做法:①苦瓜洗净去籽切片,猪肉洗净切丝加一勺鸡精,一勺酱油,一勺蚝油,一勺红薯粉,一勺料酒抓匀腌制十分钟左右
②锅中放入适量水,放入苦瓜加适量盐几滴油放入苦瓜焯水捞出控干水分
③锅中放入适量油,放入葱姜蒜干辣椒爆香,放入腌制好的猪肉翻炒变色,下入苦瓜翻炒均匀,炒至断生即可
四、蒜苗炒鸡蛋
食材:蒜苗,鸡蛋
做法:①蒜苗洗净切段,鸡蛋打散加适量盐备用
②锅中放入适量油,放入鸡蛋煎至金黄盛出备用
③放入蒜苗,加一勺生抽,少许的盐,翻炒变软加入鸡蛋,翻炒均匀即可出锅
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