夏至将至，建议多吃这几种食物，美味又养生而且还实惠

 

一、包菜炒鸡蛋

食材:包菜，鸡蛋，蒜末

做法:①包菜洗净切丝，鸡蛋打散

②锅中放入适量油，放入鸡蛋炒熟盛出备用，锅中留底油，放入蒜末爆香，放入包菜丝炒软，放入鸡蛋，加一勺蚝油，适量盐，少许黑胡椒翻炒均匀即可

二、秋葵虾滑

食材:秋葵，虾滑，胡萝卜，淀粉

做法:①秋葵洗净对半切开，焯水捞出控干水分，胡萝卜洗净切丁

②把虾滑放入碗中，放入胡萝卜丁加适量盐和黑胡椒粉搅拌均匀

③把秋葵中加上淀粉搅拌均匀，包上虾滑，锅中放入适量油，放入秋葵(虾滑那面朝下)，煎熟即可

三、夏至面

食材:面条，葱，大蒜，白芝麻

做法:①葱洗净切段，蒜切蒜片

②调料汁:三勺生抽，两勺老抽，少许白糖搅拌均匀

③锅中放入适量油，放入葱和蒜瓣爆香，倒入料汁煮沸，面条煮熟捞出，放入碗中，放入葱油，撒上白芝麻，葱花即可

四、清炒四季豆

食材:四季豆，大蒜，干辣椒

做法:①四季豆洗净切丝，大蒜切末，干辣椒切段

②调料汁:一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，适量盐，少许白糖，一勺淀粉，适量水搅拌均匀

③锅中放入适量油，放入蒜末和干辣椒爆香，放入四季豆翻炒均匀炒至断生，倒入料汁，大火收汁，翻炒均匀即可