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青山清香扑鼻的几道家常菜做法,好吃又美味,一家人天天吃都不觉得腻

武安抿节

1.和面,这是两人餐,2勺白面,2勺玉米面,1个鸡蛋,拿凉水和起

2.这是和成的面

3.洗菜,打卤子,炒鸡蛋,做出香喷喷的卤子

4.开始滚水煮面

5.捞起面条

糯米珍珠丸子

1.糯米提前一晚用水泡好,沥水备用。

2.后腿肉绞成肉馅,加姜末,加胡椒粉,加适量盐,加鸡蛋,加适量淀粉搅拌均匀

3.莲藕剁成小藕丁,放入肉馅搅拌均匀。

4.把藕丁肉馅搓成圆形,每一个肉馅上都滚上一层糯米。再放入蒸锅,大火上气后,中火蒸二十分钟就可以了。

凉拌鱼腥草(叶)

1.成品图

2.鱼腥草适量去老根。

3.水里加少量盐寖泡十几分钟冲洗干净,不要揉搓。放盐腌制十分钟。

4.去掉多余水份,放切碎的大蒜。

5.放辣椒油,盐,味精,生抽,蚝油,香油,醋调味。

6.拌匀即可。

萝卜排骨汤

1.准备好洁白无暇的白萝卜

2.将白萝卜切块,姜切片,准备几块排骨

3.在锅中倒入少许油,放入姜片

4.然后加入排骨,煸炒

5.倒入盐,耗油,料酒,炒一炒

6.加入适量的水,先将排骨煮10分钟

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