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炸的做法大全14

炸的做法

(分享442种)
    • 日式炸猪排做法

        主料: 小里肌150克,高丽菜1/4个,高丽菜叶1片,小蕃茄1颗   辅料: 低筋面粉适量,蛋1个,面包粉适量,苹果(小)1/2个,玉米粉适量   调料: 出...

      日期:2014-07-22 | 美食天下发布 | 31个赞 | [更多详细]
    • 蛋白炸鲍鱼做法

        主料: 鲍鱼45克,芦笋30克   辅料: 粟米粉30克,蛋白2只,彩色脆米20克,青紫苏2片   调料: 清酒18毫升,昆布5克,粟米油适量   蛋白...

      日期:2014-07-22 | 美食天下发布 | 36个赞 | [更多详细]
    • 酥炸五香黄花鱼的做法

        材料:  小黄花8条、生抽2勺、盐1小勺、料酒1勺、胡椒粉适量、葱姜片适量、五香粉适量   做法:  1、小黄花洗净备用  2、将小黄花的鳃部...

      日期:2014-07-21 | 美食天下发布 | 52个赞 | [更多详细]
    • 干炸带鱼怎么做

        干炸 带鱼 的主料 :带鱼800克  干炸带鱼的调料 :姜10克,花椒5克,八角5克,淀粉(豌豆)10克,盐5克,植物油50克  干炸带鱼的做法
      1.将带鱼去肠、...

      日期:2014-07-11 | mei07发布 | 42个赞 | [更多详细]
    • 干炸带鱼,最省油的带鱼吃法

        通常情况下,我们炸带鱼基本都是用面糊包裹,但今天我们好菜吃吃吃为大家推荐的干炸带鱼,是不挂糊的,是一种最省油的带鱼吃法。这样做出来的带鱼...

      日期:2014-07-11 | mei07发布 | 47个赞 | [更多详细]
    • 油炸带鱼的做法

        生活中常见的鱼有很多,不同的鱼在制作上,也是有着不同的方法,因此对鱼制作的时候,都是要掌握一些技巧,这样对鱼制作后,才能够得到很多人喜爱...

      日期:2014-07-11 | mei07发布 | 35个赞 | [更多详细]
    • 糖醋鲤鱼的做法图解

      [图解]   主料:鲤鱼800g,酱油两汤勺   辅料:淀粉适量,面粉适量,番茄酱一汤勺,盐适量,醋四汤勺,白砂糖三汤勺,酱油两汤勺,料酒一汤勺,大蒜适量...

      日期:2014-07-08 | mei05发布 | 66个赞 | [更多详细]
    • 油炸西红柿的做法

        【油炸西红柿】  从西红柿的结缔部分开始,沿着凹下去的部位切开;  将西红柿切成块;  将西红柿放进打好的蛋液里,均匀裹上一层蛋糊;  再薄...

      日期:2014-07-03 | mei07发布 | 26个赞 | [更多详细]
    • 五香酥炸肉怎么做?

        教你如何用猪肉做出不一样的舌尖诱惑!五香调料腌制入味的猪肉,裹上一层薄薄的炸糊,炸到外酥里嫩,入口鲜香脆软,越嚼越香。无论配粥、送饭,还是...

      日期:2014-07-03 | mei07发布 | 60个赞 | [更多详细]
    • 炸腊鱼的做法

        腊鱼是将鱼洗净腌制晒干后的称呼,鲫鱼、草鱼、鲤鱼都可以制作腊鱼。腌制腊鱼是我国传统水产加工食品,其风味独特。  原料:腊鱼、植物油、白糖...

      日期:2014-07-02 | mei03发布 | 91个赞 | [更多详细]
    • 炸螃蟹的做法

        【炸螃蟹】  (1)将海蟹去脐、硬盖、腮和爪尖,竖刀切成两半,顺着蟹腿根部剁成8块后,用料酒、盐腌10分钟。  (2)炒勺上旺火,把植物油烧至9成...

      日期:2014-06-17 | mei01发布 | 166个赞 | [更多详细]
    • 炸虾仁的做法

        【炸虾仁】  1. 虾仁去线切段加入半个蛋清;  2. 加入少许食用盐;  3. 加入玉米粉;  4. 搅拌均匀;  5. 分散下入,炸至金黄,出锅即可。...

      日期:2014-06-17 | mei01发布 | 27个赞 | [更多详细]
    • 炸茄盒怎么做

        【炸茄盒】  1.茄子横切成片,两刀断开一次;  2.猪肉剁成馅,加葱花.姜末.料酒.盐.生抽.味精和香油拌匀;  3.面粉和鸡蛋搅成挂得住的面糊,静置...

      日期:2014-06-17 | mei01发布 | 40个赞 | [更多详细]
    • 酥炸小海虾的做法

        做法:  1. 小海虾掐去虾头和虾钳,冲洗干净后沥干水分。  2. 放入适量料酒,撒入适量盐拌均匀。  3. 再放入适量生粉拌匀,让每个小海虾表...

      日期:2014-06-11 | mei03发布 | 30个赞 | [更多详细]
    • 软炸鲜蘑的做法

        用料:鲜蘑500g,鸡蛋1个,面粉3羹匙,淀粉2羹匙,花生油适量,盐适量,五香粉适量  做法:  1. 将鲜蘑洗净、去蒂。  2. 将洗净去蒂的蘑菇...

      日期:2014-06-11 | meiku发布 | 25个赞 | [更多详细]
    • 软炸蘑菇的做法图解

      [图解]  软炸蘑菇  健脾开胃  平菇;鸡蛋;土豆淀粉;  椒盐;  软炸蘑菇这道菜很常见。虽是一道素菜,但它极具肉感和肉味。家里没肉、嘴馋又想吃肉的...

      日期:2014-06-10 | mei01发布 | 229个赞 | [更多详细]
    • 椒盐炸茄盒的做法图解

      [图解]  椒盐炸茄盒  补钙铁锌硒  长条茄子1-2根;猪肉馅150g;  鸡蛋1个;淀粉1勺;葱末1勺;姜末1小勺;生抽15ml;老抽1/4小勺;黄酒10ml;盐1-2g;蚝油1勺;...

      日期:2014-06-10 | mei01发布 | 57个赞 | [更多详细]
    • 油炸虾怎么做

        先看看原材料:  主料:虾  辅料:土鸡蛋、面包糠、低筋面粉  调料:料酒、胡椒粉、食盐  做法:  1  2...

      日期:2014-06-10 | mei03发布 | 182个赞 | [更多详细]
    • 炸藕盒的做法

        【炸藕盒】  1.鲜藕1节,去皮切成薄的连刀藕夹。  2.猪肉剁泥,加葱姜末、盐、酱油、香油、味精,搅拌成馅,抹入藕夹内。  3.鸡蛋磕入碗内,...

      日期:2014-06-10 | mei01发布 | 66个赞 | [更多详细]
    • 炸三文鱼的做法

        原料:南瓜1/4个、清水适量、高汤1碗、鲣鱼素3克、酱油2克、三文鱼200克、料酒10克、黑胡椒5克、面粉40克、淀粉10克、盐少许、鸡蛋1个、面粉适量...

      日期:2014-06-09 | mei03发布 | 91个赞 | [更多详细]
    • 酥脆炸藕盒怎么做

        原料:  新鲜莲藕300克、鲜肉末200克、韭菜50克、面粉50克、蛋清1个、生粉50克、糯米粉50克、泡打粉1克、姜、料酒、盐、白糖适量  做法:  ...

      日期:2014-06-06 | mei08发布 | 54个赞 | [更多详细]
    • 香炸里脊的做法

        准备的材料:  主料:里脊肉500克,  配料:芦笋200克、面粉、鸡蛋  调味料:生姜、料酒、胡椒粉、盐  制作过程:  1、将里脊肉切成薄...

      日期:2014-06-06 | mei03发布 | 36个赞 | [更多详细]
    • 鱼香茄子做法(非油炸版)

        材料:  长茄子2个,川式红泡椒8-10个,猪绞肉50克,姜蓉,蒜蓉,大葱碎各1小匙  调味料:  红油豆瓣酱1/2大匙,生抽2小匙,砂糖2小匙,陈醋...

      日期:2014-06-05 | mei04发布 | 95个赞 | [更多详细]
    • 酥炸小黄鱼的做法


        原料:小黄鱼6条、盐一茶匙、料酒一茶匙、姜片葱段、面粉一汤匙、玉米淀粉一汤匙、泡打粉一小撮、清水60ml。  做法:   1、小黄鱼处理干净...

      日期:2014-06-05 | mei03发布 | 62个赞 | [更多详细]
    • 酥炸龙头鱼的做法

        原料:龙头鱼10条、云吞皮200克、番茄沙司或泰式甜辣酱适量、盐1克、料酒10克、姜葱末适量、鱼露5克、蚝油5克、白胡椒粉10克、淀粉少许、油300毫...

      日期:2014-06-05 | mei03发布 | 32个赞 | [更多详细]
    • 炸香椿的做法

        原料:香椿100克、鸡蛋2个、盐1/2茶匙、面粉2汤匙、淀粉1汤匙、油适量。  做法:  1、材料备好。香椿洗净切去老根。  2、鸡蛋液加面粉、淀...

      日期:2014-06-05 | mei03发布 | 24个赞 | [更多详细]
    • 炸泥鳅的做法

        炸泥鳅的做法  材料  泥鳅,油,姜,蒜末,干辣椒粉,水,鸡精美厨邦配图  美厨邦做法  1.灌醉后先大火然后转小火炸干;  2.捞出滤干油;...

      日期:2014-06-05 | mei06发布 | 103个赞 | [更多详细]
    • 炸猪排怎么做好

        主料:猪肉350g、鸡蛋2个  配料:面粉、面包糠、盐、黑胡椒粉、糖各适量  炸猪排的做法  1、所有准备材料  2、猪肉用刀背拍散  3、蛋黄...

      日期:2014-06-04 | mei06发布 | 21个赞 | [更多详细]
    • 炸猪排的做法

        材料:猪排5块,蛋清1个,  做法:  1 将猪排用刀背拍松两面,两面都均匀的撒一层细盐、一层白胡椒、一层黑胡椒,淋上几滴柠檬汁,用手将两面...

      日期:2014-06-03 | mei03发布 | 32个赞 | [更多详细]
    • 干炸里脊的做法

        【干炸里脊】  里脊肉切菱形块,用鸡粉、盐、白糖、姜汁、料酒抓匀入味,腌制10分钟,用湿淀粉挂糊;炒勺上火,放花生油烧至七成热,  中火将里...

      日期:2014-06-03 | mei07发布 | 20个赞 | [更多详细]
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