主料: 小里肌150克,高丽菜1/4个,高丽菜叶1片,小蕃茄1颗 辅料: 低筋面粉适量,蛋1个,面包粉适量,苹果(小)1/2个,玉米粉适量 调料: 出...
日期:2014-07-22 | 美食天下发布 | 31个赞 | [更多详细]主料: 鲍鱼45克,芦笋30克 辅料: 粟米粉30克,蛋白2只,彩色脆米20克,青紫苏2片 调料: 清酒18毫升,昆布5克,粟米油适量 蛋白...
日期:2014-07-22 | 美食天下发布 | 36个赞 | [更多详细]材料: 小黄花8条、生抽2勺、盐1小勺、料酒1勺、胡椒粉适量、葱姜片适量、五香粉适量 做法: 1、小黄花洗净备用 2、将小黄花的鳃部...
日期:2014-07-21 | 美食天下发布 | 52个赞 | [更多详细] 干炸 带鱼 的主料 :带鱼800克 干炸带鱼的调料 :姜10克,花椒5克,八角5克,淀粉(豌豆)10克,盐5克,植物油50克 干炸带鱼的做法
1.将带鱼去肠、...
通常情况下,我们炸带鱼基本都是用面糊包裹,但今天我们好菜吃吃吃为大家推荐的干炸带鱼,是不挂糊的,是一种最省油的带鱼吃法。这样做出来的带鱼...
日期:2014-07-11 | mei07发布 | 47个赞 | [更多详细]生活中常见的鱼有很多,不同的鱼在制作上,也是有着不同的方法,因此对鱼制作的时候,都是要掌握一些技巧,这样对鱼制作后,才能够得到很多人喜爱...
日期:2014-07-11 | mei07发布 | 35个赞 | [更多详细][图解] 主料:鲤鱼800g,酱油两汤勺 辅料:淀粉适量,面粉适量,番茄酱一汤勺,盐适量,醋四汤勺,白砂糖三汤勺,酱油两汤勺,料酒一汤勺,大蒜适量...
日期:2014-07-08 | mei05发布 | 66个赞 | [更多详细]【油炸西红柿】 从西红柿的结缔部分开始,沿着凹下去的部位切开; 将西红柿切成块; 将西红柿放进打好的蛋液里,均匀裹上一层蛋糊; 再薄...
日期:2014-07-03 | mei07发布 | 26个赞 | [更多详细]教你如何用猪肉做出不一样的舌尖诱惑!五香调料腌制入味的猪肉,裹上一层薄薄的炸糊,炸到外酥里嫩,入口鲜香脆软,越嚼越香。无论配粥、送饭,还是...
日期:2014-07-03 | mei07发布 | 60个赞 | [更多详细]腊鱼是将鱼洗净腌制晒干后的称呼,鲫鱼、草鱼、鲤鱼都可以制作腊鱼。腌制腊鱼是我国传统水产加工食品,其风味独特。 原料:腊鱼、植物油、白糖...
日期:2014-07-02 | mei03发布 | 91个赞 | [更多详细]【炸螃蟹】 (1)将海蟹去脐、硬盖、腮和爪尖,竖刀切成两半,顺着蟹腿根部剁成8块后,用料酒、盐腌10分钟。 (2)炒勺上旺火,把植物油烧至9成...
日期:2014-06-17 | mei01发布 | 166个赞 | [更多详细]【炸虾仁】 1. 虾仁去线切段加入半个蛋清; 2. 加入少许食用盐; 3. 加入玉米粉; 4. 搅拌均匀; 5. 分散下入,炸至金黄,出锅即可。...
日期:2014-06-17 | mei01发布 | 27个赞 | [更多详细]【炸茄盒】 1.茄子横切成片,两刀断开一次; 2.猪肉剁成馅,加葱花.姜末.料酒.盐.生抽.味精和香油拌匀; 3.面粉和鸡蛋搅成挂得住的面糊,静置...
日期:2014-06-17 | mei01发布 | 40个赞 | [更多详细]做法: 1. 小海虾掐去虾头和虾钳,冲洗干净后沥干水分。 2. 放入适量料酒,撒入适量盐拌均匀。 3. 再放入适量生粉拌匀,让每个小海虾表...
日期:2014-06-11 | mei03发布 | 30个赞 | [更多详细]用料:鲜蘑500g,鸡蛋1个,面粉3羹匙,淀粉2羹匙,花生油适量,盐适量,五香粉适量 做法: 1. 将鲜蘑洗净、去蒂。 2. 将洗净去蒂的蘑菇...
日期:2014-06-11 | meiku发布 | 25个赞 | [更多详细][图解] 软炸蘑菇 健脾开胃 平菇;鸡蛋;土豆淀粉; 椒盐; 软炸蘑菇这道菜很常见。虽是一道素菜,但它极具肉感和肉味。家里没肉、嘴馋又想吃肉的...
日期:2014-06-10 | mei01发布 | 229个赞 | [更多详细][图解] 椒盐炸茄盒 补钙铁锌硒 长条茄子1-2根;猪肉馅150g; 鸡蛋1个;淀粉1勺;葱末1勺;姜末1小勺;生抽15ml;老抽1/4小勺;黄酒10ml;盐1-2g;蚝油1勺;...
日期:2014-06-10 | mei01发布 | 57个赞 | [更多详细]先看看原材料: 主料:虾 辅料:土鸡蛋、面包糠、低筋面粉 调料:料酒、胡椒粉、食盐 做法: 1 2...
日期:2014-06-10 | mei03发布 | 182个赞 | [更多详细]【炸藕盒】 1.鲜藕1节,去皮切成薄的连刀藕夹。 2.猪肉剁泥,加葱姜末、盐、酱油、香油、味精,搅拌成馅,抹入藕夹内。 3.鸡蛋磕入碗内,...
日期:2014-06-10 | mei01发布 | 66个赞 | [更多详细]原料:南瓜1/4个、清水适量、高汤1碗、鲣鱼素3克、酱油2克、三文鱼200克、料酒10克、黑胡椒5克、面粉40克、淀粉10克、盐少许、鸡蛋1个、面粉适量...
日期:2014-06-09 | mei03发布 | 91个赞 | [更多详细]原料: 新鲜莲藕300克、鲜肉末200克、韭菜50克、面粉50克、蛋清1个、生粉50克、糯米粉50克、泡打粉1克、姜、料酒、盐、白糖适量 做法: ...
日期:2014-06-06 | mei08发布 | 54个赞 | [更多详细]准备的材料: 主料:里脊肉500克, 配料:芦笋200克、面粉、鸡蛋 调味料:生姜、料酒、胡椒粉、盐 制作过程: 1、将里脊肉切成薄...
日期:2014-06-06 | mei03发布 | 36个赞 | [更多详细]材料: 长茄子2个,川式红泡椒8-10个,猪绞肉50克,姜蓉,蒜蓉,大葱碎各1小匙 调味料: 红油豆瓣酱1/2大匙,生抽2小匙,砂糖2小匙,陈醋...
日期:2014-06-05 | mei04发布 | 95个赞 | [更多详细]
原料:小黄鱼6条、盐一茶匙、料酒一茶匙、姜片葱段、面粉一汤匙、玉米淀粉一汤匙、泡打粉一小撮、清水60ml。 做法: 1、小黄鱼处理干净...
原料:龙头鱼10条、云吞皮200克、番茄沙司或泰式甜辣酱适量、盐1克、料酒10克、姜葱末适量、鱼露5克、蚝油5克、白胡椒粉10克、淀粉少许、油300毫...
日期:2014-06-05 | mei03发布 | 32个赞 | [更多详细]原料:香椿100克、鸡蛋2个、盐1/2茶匙、面粉2汤匙、淀粉1汤匙、油适量。 做法: 1、材料备好。香椿洗净切去老根。 2、鸡蛋液加面粉、淀...
日期:2014-06-05 | mei03发布 | 24个赞 | [更多详细]炸泥鳅的做法 材料 泥鳅,油,姜,蒜末,干辣椒粉,水,鸡精美厨邦配图 美厨邦做法 1.灌醉后先大火然后转小火炸干; 2.捞出滤干油;...
日期:2014-06-05 | mei06发布 | 103个赞 | [更多详细]主料:猪肉350g、鸡蛋2个 配料:面粉、面包糠、盐、黑胡椒粉、糖各适量 炸猪排的做法 1、所有准备材料 2、猪肉用刀背拍散 3、蛋黄...
日期:2014-06-04 | mei06发布 | 21个赞 | [更多详细]联系客服