[图解] 韭黄肉丝,属浙江菜。香味扑鼻,口感宜人。含有丰富蛋白质,脂肪,糖类,灰分,矿物质钙、磷、铁,维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。 ...
日期:2015-02-07 | mei09发布 | 103个赞[图解] 主料 老豆腐1个 五花肉 辅料 豆瓣酱1匙 生抽 醋 白砂糖 蒜末 姜末 青蒜苗 生粉 料酒(码肉用) 盐 味精 熊掌豆腐的做法步骤 1....
日期:2015-02-06 | mei09发布 | 62个赞[图解] 核桃,又称胡桃。核桃仁含有丰富的营养素,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成...
日期:2015-02-06 | mei09发布 | 56个赞[图解] 主料 黑鱼500g 辅料 西红柿2个 步骤 1.黑鱼洗净,切段 2.西红柿切块 3.锅内热油,下入西红柿炒至出汁 4.加入鱼块 5.烧到汤浓稠入...
日期:2015-02-06 | mei09发布 | 45个赞[图解] 主料:土豆52个 辅料:糖 1/2小勺、小青红椒 1个、盐 1小勺、米醋 1大勺 醋溜土豆丝的做法步骤 2. 土豆片切成丝; 3. 放进盆里,用清水泡,中间换...
日期:2015-02-06 | mei09发布 | 37个赞[做法大全] 下面是板栗烧鸡的几种做法: 做法一: 原材料:鸡翅、去皮板栗、红酒、冰糖、盐、油 做法步骤: 1、鸡翅洗净,沥干水份; 2、锅内烧热油,放入...
日期:2015-02-05 | mei09发布 | 46个赞材料:梭子蟹一只,蒜头三两,黑胡椒两勺,花椒1勺,指天椒2个,鱼露少许,油适量。 做法: 1、蒜头剁成蒜蓉,指天椒切小块,黑胡椒打碎,花椒打碎。...
日期:2015-02-05 | 天天美食发布 | 40个赞[图解] 茄盒也叫茄夹,茄子切片后再在中间加上调好味的肉馅,经油炸而成。炸茄盒这道家常菜,做好了又香又酥,做得不好就软塌塌的。特色:外焦里嫩,鲜香适口。
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油爆虾是一道汉族名菜,属于上海菜或浙江菜。通常选用中小型虾,用旺火菜籽油锅炸虾,烧好后虾外脆内嫩。虾壳红艳松脆,若即若离,入口一触即脱,虾肉鲜嫩、...
日期:2015-02-04 | mei09发布 | 76个赞[图解] 酥鱼是一道汉族传统名菜,属于河北菜,或浙江菜。此菜骨酥刺烂,鱼肉香鲜。作为中国的骨酥鱼祖,最早起源于中国骨酥鱼之乡河北省邯郸市赵家,魏晋时期,由民...
日期:2015-02-04 | mei09发布 | 71个赞石锅鱼做法之九门寨石锅鱼九门寨石锅鱼 主料:草鱼、头鱼等(可根据自己的喜好选择) 辅料:香菜、鸡蛋、冬瓜、紫苏、泡椒、野山椒、芝麻。...
日期:2015-02-04 | mei09发布 | 49个赞材料: 大蒜若干头(用紫皮蒜更佳,易入味更脆嫩),米醋一瓶。 做法: 1、腊月初八的时候开始炮制。将大蒜剥去外皮儿,切去蒜蒂。然后将大蒜放入可以密...
日期:2015-02-04 | 天天美食发布 | 22个赞[图解] 【清蒸鱼】+【剁椒蒸鱼】 原料:鲈鱼一条 剁椒 生抽 姜 蒜盐 做法: 1、鱼收拾干净,斜切两段备用 2、姜蒜切成末备用 3、姜一半切成丝,一半...
日期:2015-02-03 | mei09发布 | 76个赞[图解] 要是看了这个帖子,你还做不好酸菜鱼,那我真的无语了。学酸菜鱼就一定要回片鱼,片鱼片是很多好吃的菜必须要经历的环节。酸菜鱼和水煮鱼本身其实一点也不难...
日期:2015-02-03 | mei09发布 | 35个赞主料: 新鲜猪里脊肉。 辅料: 姜丝、葱丝、香菜。 调料: 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、鲜汤、水淀粉、色拉油。 锅包肉 锅包肉的做法: ...
日期:2015-02-03 | meiku发布 | 71个赞主料:龟苓膏粉70g,白开水1400ml 辅料:蜂蜜适量,枸杞子适量,莲子适量,矿泉水适量 莲子龟苓膏的做法 1.莲子洗净,温水浸泡30分钟,倒入开水锅...
日期:2015-01-31 | meiku发布 | 87个赞主料:黄豆适量,盐适量 腊八豆腐的做法 1.先用上等小黄豆做成豆腐,并切成圆形或方形的块状。 2.然后抹上盐水,在上部中间挖一小洞,放入适量食盐...
日期:2015-01-31 | meiku发布 | 43个赞材料:琵琶虾1000克,红尖椒3个,蒜一头,酱油。 做法: 1.红尖椒和蒜剁成末。 2.油烧热,把虾倒入炸至金黄,捞起。 3.锅里留底油,烧热后倒入尖...
日期:2015-01-30 | mei10发布 | 38个赞主料:虾酱、豆腐 配料:莴笋、胡萝卜、豆芽、葱、姜、蒜、干辣椒、白糖、鸡精 制作: 1.豆腐切小块,莴笋去皮切丝,胡萝卜切丝,葱姜蒜切片。 ...
日期:2015-01-30 | mei10发布 | 32个赞食材明细:河虾250克;葱适量;姜适量;料酒15克;大料一个;花椒10粒;盐适量。 做法: 1、鲜河虾洗净剪去虾须。 2、汤锅中加入适量的清水,放入葱姜,料...
日期:2015-01-30 | mei10发布 | 19个赞主料:鲜虾 辅料:葱末、姜末、白酒、白糖、味精、盐 做法: 1. 将虾去头、去须,洗净控水; 2. 锅中倒油烧开; 3. 将处理好的虾倒入锅中进行炸...
日期:2015-01-30 | mei10发布 | 44个赞原料: 冬瓜、火腿、鲜香菇。 调料: 鸡汁、蚝油、盐、水淀粉、香油。 三鲜冬瓜 三鲜冬瓜的做法: 1、冬瓜洗净去皮,切成约1cm厚的大片。 ...
日期:2015-01-30 | 天天美食发布 | 29个赞原料: 嫩豆腐、咸蛋黄。 配料: 香葱。 调料: 盐。 咸蛋黄豆腐 咸蛋黄豆腐的做法: 1、准备原料。 2、豆腐切小块,水烧开加半茶匙...
日期:2015-01-30 | 天天美食发布 | 58个赞[图解] 准备时间:10分钟内 制作时间:10-20分钟 用餐人数:3-4人 跳水鱼的简介: 跳水鱼是一道人们都不陌生的湘菜美食,很多湘菜馆都鱼销售过这道美食...
日期:2015-01-28 | mei10发布 | 38个赞熏鲅鱼的介绍: 我这次做的熏鲅鱼是先经过24小时的腌制,然后充分炸至鱼肉紧实,放入调好的味汁中,选用砂锅经过充分煨制而成,算是做足了功夫。而且我凭...
日期:2015-01-28 | mei10发布 | 20个赞海米油菜的食材和调料: 海米 油菜 葱 姜 蒜 淀粉 教您海米油菜的家常做法,如何做海米油菜才好吃 一、 葱姜蒜炝锅 二、 放入海米 三、...
日期:2015-01-28 | mei10发布 | 33个赞材料: 臭豆腐、剁椒。 调料: 葱姜蒜、色拉油 剁椒臭豆腐 剁椒臭豆腐的做法 1、准备材料; 2、臭豆腐冼净沥干,摆在盘子上,铺上姜丝; ...
日期:2015-01-28 | 天天美食发布 | 73个赞材料: 小黄鱼、干淀粉、雪菜。 辅料: 小葱、姜、蒜、小红尖椒。 调料: 食用油、料酒、糖、清水、香油。 雪菜小黄鱼 雪菜小黄鱼的做法:...
日期:2015-01-28 | 天天美食发布 | 29个赞原料: 白菜帮、猪肉馅、香姑。 调料: 盐﹑鸡精﹑酱油﹑料酒。 佛手白菜 佛手白菜的做法 1. 将香姑洗净,切碎。 2. 香姑和猪肉馅放到一...
日期:2015-01-27 | meiku发布 | 31个赞主料 :猪肉馅(140g) 鸡蛋(1个) 调料 :姜末(5g)香葱末(5g)水淀粉(60ml)生抽(20ml)白胡椒粉(1g)鸡精(2g)水(适量)油(适量) 云丝丸子 云丝丸子的...
日期:2015-01-27 | meiku发布 | 20个赞联系客服