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鸭子的做法大全02

鸭子的做法大全

    • 神仙鸭子介绍

      美食介绍  神仙鸭子是山东地区汉族传统名菜之一,属于孔府菜,相传始于孔子七十四代孙孔繁坡时期,在孔繁坡任山西同州知府时,府内厨师以鸭子出骨,加调料入碗加盖,上...

      日期:2015-01-04 | mei10发布 | 28个赞
    • 樟茶鸭子做法

      川菜菜谱   主料: 肥公鸭1只2000克,花茶,樟树叶,醪糟汁各50克   辅料: 稻草,松柏枝各500克   调料: 精盐,香油各10克,料酒25克,花椒1克,胡椒粉1.5克...

      日期:2014-08-08 | 爱美食发布 | 27个赞
    • 馄饨鸭子的简单做法

      徽菜菜谱 美厨邦配图  [原料/调料]  光肥鸭1只约1000克,猪肉馄饨25只,葱、姜各适量,白糖少许。  [制作流程]  ①将光肥鸭从背脊剖开,去内脏洗净,剁...

      日期:2014-06-06 | mei06发布 | 25个赞
    • 枕头鸭子做法

      川菜菜谱   主料: 鸭(1400克)  辅料: 白菌(40克) 火腿(20克) 淀粉(玉米)(25克) 玉兰片(20克) 虾米(10克) 猪肉(肥瘦)(200克) 猪网油(150克)  调料:...

      日期:2014-08-09 | 爱美食发布 | 25个赞
    • 四喜鸭子做法

      鲁菜菜谱   主料: 净雏鸭750克,猪肉30克  辅料: 葱10克,姜10克,花椒5克,八角5克,桂皮5克  调料: 白糖20克,精盐5克,味精1克,绍酒21克,湿淀粉15克,芝...

      日期:2014-08-14 | 爱美食发布 | 25个赞
    • 烟笋烧鸭子做法

      家常菜谱   用料:  鸭子一只,经宰杀整理后斩块,在沸水中过水后捞出沥干水份;烟笋干经泡发后切约一寸长的段;老姜约半两用刀拍破,葱半两挽成结;将豆瓣两...

      日期:2014-08-23 | 爱美食发布 | 25个赞
    • 桂花鸭子做法

      浙菜菜谱  主料:鸭肉1只  辅料:桂花50g  调料:食盐适量,料酒20g,陈皮10g,大蒜2瓣,白醋1茶匙  桂花鸭子的做法  1.鸭子去腥的窍门:鸭的尾端两...

      日期:2014-05-24 | mei03发布 | 24个赞
    • 核桃鸭子怎么做

      焖菜菜谱   主料:鸭肉1只,核桃(干)200g,马蹄150g   辅料:细香葱适量,姜适量,盐适量,味精适量,淀粉适量,花生油适量  核桃鸭子的做法  步骤1:...

      日期:2014-07-10 | mei05发布 | 24个赞
    • [做法大全] 鸭子做法大全

      禽蛋食谱   鸭子做法大全  啤酒鸭的做法  原料  鸭子半只、啤酒2听(约600ml)、土豆1个、青椒2个、干辣椒4根、生抽30ml、老抽15ml、白糖8克、盐5克、葱2段、姜4片...

      日期:2016-01-06 | mei07发布 | 24个赞
    • 怎么做江北熊鸭子

      重庆小吃菜谱  材料:原料配方:鸭坯(净重75千克)100只,夏季配盐3~3.5千克,香料粉75克,花椒200粒(冬季配盐3.5~4千克,香料粉100克,花椒200粒)。香料配方:...

      日期:2014-05-30 | mei08发布 | 23个赞
    • 鲁式神仙鸭子的做法

      鲁菜菜谱美厨邦配图  食谱原料:  主料:鸭750克  辅料:口蘑50克,火腿50克,香菇(干)20克  调料:味精5克,酱油50克,盐5克,大葱25克,黄酒50克,姜...

      日期:2014-05-30 | mei06发布 | 23个赞
    • 鸭子枸杞萝卜汤怎么做---滋肝养血

      补血食谱滋肝养血鸭子枸杞萝卜汤怎么做   鸭子枸杞萝卜汤  材料:鸭子250克,白萝卜175克,枸杞5克  调味料:姜片3克,香菜碎、盐各适量  鸭子枸杞萝卜汤的做法 ...

      日期:2015-12-30 | mei08发布 | 23个赞
    • 樟茶鸭子的简单做法

      川菜菜谱  樟茶鸭子的简单做法  原料:  肥公鸭1只2000克,花茶,樟树叶,醪糟汁各50克,稻草,松柏枝各500克,精盐,香油各10克,料酒25克,花椒1克,胡...

      日期:2014-06-09 | mei06发布 | 22个赞
    • 葱扒鸭子的做法

      京菜菜谱  色香味: 北京宫廷菜名肴;以过油葱段与整鸭上锅蒸制而成,成菜金黄,鸭肉酥嫩,味道鲜美,专作宫廷菜的北京仿膳饭。  主料: 填鸭1000克  辅...

      日期:2014-06-23 | mei01发布 | 22个赞
    • [做法大全] 教你制作美味鸭子

      禽蛋食谱  老鸭煲:  老鸭煲的主料为麻鸭,配料有酸萝卜、干香菇和干笋。佐料有姜、盐、葱。  老鸭煲制作:  1、将干香菇和干笋用水泡发,笋也可买超市里泡在水里...

      日期:2014-12-17 | mei10发布 | 22个赞
    • 樟茶鸭子的做法

      川菜菜谱  主料:鸭肉1只2000克,醪糟50克,樟树叶适量  辅料:松针500克,盐适量,芝麻油10克,料酒25克,花椒1克,胡椒粉1.5克,纯菜油1000克   樟茶...

      日期:2014-06-26 | mei05发布 | 19个赞
    • [图解] 柚子酱炒鸭子的制作教程

      炒菜菜谱   美厨邦小编教你柚子酱炒鸭子的制作教程  所需的食材:鸭子500g,葱适量,姜适量,八角适量,盐适量,绍酒适量,柚子酱适量  柚子酱炒鸭子的制作教程: ...

      日期:2016-03-04 | meiku发布 | 19个赞
    • [图解] 魔芋烧鸭子怎么做?魔芋烧鸭子的15步做法

      红烧菜谱   主料:鸭子半只,魔芋300g,青椒2个,八角适量,桂皮适量,花椒适量,料酒适量,糖适量,油适量,盐适量,豆瓣酱适量,姜适量  制作步骤:  将魔芋切成...

      日期:2015-09-12 | meiku发布 | 18个赞
    • 神仙鸭子的由来

      饮食文化   美厨邦小编为你介绍神仙鸭子的由来  神仙鸭子是孔府的一个传统历史名菜。相传始于孔子七十四代孙孔繁坡,他在任山西同州知府时,曾有一段时期患了一场大病...

      日期:2016-03-19 | meiku发布 | 18个赞
    • 怎么做四喜鸭子

      鲁菜菜谱  怎么做四喜鸭子  原料:  净雏鸭750克,猪肉30克,葱10克,姜10克,花椒5克,八角5克,桂皮5克,白糖20克,精盐5克,味精1克,绍酒21克,湿淀...

      日期:2014-06-07 | mei06发布 | 17个赞
    • 鸭子有什么营养价值

      食材百科   营养分析:  鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中...

      日期:2014-06-10 | meiku发布 | 17个赞
    • 鸭子的功效与作用

      食材百科鸭子的功效与作用,鸭的做法指导   鸭子,嘴长而扁平,颈长、体扁、翅小,腹面如舟船的匠部,利于浮水;鸭子性喜合群,无力飞翔而善于游水,以谷类、蔬菜、鱼、...

      日期:2016-02-18 | mei08发布 | 17个赞
    • 芋艿枸杞鸭子汤的做法

      家常汤菜谱  芋艿枸杞鸭子汤  补气养血 清热去火  活草鸭;芋艿;枸杞;葱;姜;  料酒;盐;  按照江南的习俗,中秋节是还要吃鸭子、芋头、毛豆的。在月圆人...

      日期:2014-06-09 | mei01发布 | 16个赞
    • [图解] 海带鸭子汤的制作方法

      家常汤菜谱   美厨邦小编教你海带鸭子汤的制作方法  主料:鸭边腿1个,海带150g,葱姜适量,盐适量,胡椒粉适量,白酒5ml,香叶2片,鸡精少许  步骤:  1.海带提前...

      日期:2016-01-06 | meiku发布 | 16个赞
    • [做法大全] 家常鸭子怎么做好吃,鸭子的3种做法

      禽蛋食谱关于家常鸭子怎么做好吃,鸭子的3种做法的介绍   一、鸭子的做法:清炒鸭丝  食材  鸭脯肉300克,玉兰5克,芫荽2克,鸡蛋清1个,湿淀粉5克,精盐、料酒、葱...

      日期:2016-08-05 | mei08发布 | 16个赞
    • [做法大全] 家常鸭怎么炖好吃,炖鸭子3种做法

      禽蛋食谱关于家常鸭怎么炖好吃,炖鸭子3种做法的介绍   一、鸭子的做法大全:青椒鸭丁  食材  鸭脯肉300克,青椒100克鸡蛋1个,淀粉15克,糯米20克,料酒25克,味精...

      日期:2016-08-10 | mei08发布 | 16个赞
    • 鸭子怎么吃才健康

      饮食指南  肉禽类食品多是温热性,而鸭肉最大的特点就是不温不热,清热去火,所以春夏容易上火的季节,可多吃鸭肉。《本草纲目》记载鸭肉“填骨髓、长肌...

      日期:2014-10-05 | mei09发布 | 14个赞
    • [图解] 海带炖鸭子汤的家常做法

      炖汤食谱  海带炖鸭子汤的主料:  农村老土鸭子(300g)  海带炖鸭子汤的调料:  海带(200g)  老姜(适量)  盐(适量)  鸡精(适量)  白胡椒(适量)  小葱(适...

      日期:2015-04-16 | 粗菜淡饭发布 | 14个赞
    • 鸭子肉粥怎么做

      粥谱大全   鸭子肉粥  主料:  熏鸭子肉适量、已煮熟的米饭适量、干鱿鱼适量、虾米适量、香菇适量、冬菜适量、香菜适量、胡椒粉适量、卤蛋适量  鸭子肉粥的做法:...

      日期:2015-07-06 | mei07发布 | 14个赞
    • [做法大全] 家常鸭子汤怎么做好喝,鸭子汤的3种做法

      秋季食谱关于家常鸭子汤怎么做好喝,鸭子汤的3种做法的介绍   鸭子汤的营养价值  鸭肉的蛋白质含量比一般的畜肉含量高很多,夏季和鸭子汤还能起到降火的作用,还有滋...

      日期:2016-08-02 | mei08发布 | 14个赞
    • [做法大全] 家常如何红烧鸭子好吃,鸭子红烧的4种做法

      红烧菜谱关于家常如何红烧鸭子好吃,鸭子红烧的4种做法的介绍   一、红烧鸭子的做法  生姜,老抽,鸡精,白砂糖  麻油,八角,桂皮  鸭子一只,花雕酒,葱段  ...

      日期:2016-08-18 | mei08发布 | 10个赞
    • [图解] 怎么做鸭子,仔姜爆鸭子的4步做法

      禽蛋食谱仔姜爆鸭子的图片教程   主料:  鸭子1只,盐,二荆条青椒,小米,辣红椒,山奈八角,食用油,花椒,糖,味精  仔姜爆鸭子的做法步骤  1. 新鲜鸭子剁小块...

      日期:2016-06-25 | mei08发布 | 7个赞
    • [做法大全] 家常鸭子怎么做好吃,鸭子3的种做法

      禽蛋食谱关于家常鸭子怎么做好吃,鸭子3的种做法的介绍   一、番茄牛尾汤的做法   食材准备  牛尾500克、姜片8片、胡萝卜1根、洋葱半个、番茄2个、盐适量、酱油、番...

      日期:2016-08-08 | mei08发布 | 4个赞
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