韩式，炒杂菜
主料:牛肉,葱,蒜,料酒,糖,菠菜,胡萝卜,红薯粉丝,木耳,姜,盐,味精,酱油,黑胡椒粉,油
韩式炒杂菜的做法步骤
1. 牛肉切条，用盐、味精、黑胡椒粉、酱油、料酒、姜、蒜腌一宿
2. 各种菜切好
3. 红薯粉丝提前用水泡一宿，然后煮八分熟
4. 菠菜也用水焯好
5. 锅中放油，放入葱花
6. 先放胡萝卜丝翻炒，然后倒一点酱油
7. 加入木耳和菠菜一起炒，放一边备用
8. 另起一锅，油烧热后放入牛肉条翻炒www.meichubang.com
9. 倒入炒过的蔬菜和粉丝一起炒，加适量的盐、味精和糖调味出锅
小贴士
放一点醋更美味
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