中国菜谱181

中国菜谱

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  水煮牛肉的做法原料：牛里脊肉300克、大蒜头20瓣、葱3根、姜1块、空......
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  火锅的做法（一）红汤，是典型的重庆火锅基础汤。此汤用途广泛，重庆火......
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  香辣虾火锅配方及做法原料：　　南美白虾：1.2斤，专用炒虾酱:50克，专......
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  麻辣火锅鸡的做法麻辣火锅鸡的做法 １．鸡剁成小块．先把鸡在热水里焯......
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  泡菜火锅的做法用料白菜泡菜半棵, 牛肉200g, 大葱1根, 1 捣碎......
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  菊花火锅的做法 主料：鸭肫3只（125克），鸡脯肉150克，河虾......
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  重庆火锅锅底做法　原料：主角原料有干辣椒（50克）、郫县豆瓣酱（300克......
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  啤酒鸭火锅的做法 此火锅是近两年新兴的品种，已风行全国，它起源于重庆......
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  鸳鸯火锅的做法 此火锅融毛肚火锅同清汤火锅为一体，只需一炉，双......
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  毛肚火锅的做法 重庆毛肚火锅，流传较广，风靡各地。它的原料以水牛毛......
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  火锅底料配料:　　牛油3斤 色拉油2斤 郫县豆瓣1斤 白酒5......
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  酸辣豆瓣鱼的做法材料　　主料：鱼、调料：豆瓣酱、盐、姜、酱油、料酒，切成......
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  豆瓣鲫鱼的做法主料：鲫鱼２尾调料：豆瓣酱、料酒、醋、酱油、油、盐、糖、......
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  虾仁苦瓜煎蛋做法：1）苦瓜一小条，洗净去籽切薄片，鸡蛋两只，较大......
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  菠菜海苔肉卷的做法原料: 海苔,菠菜,午餐肉做法：1）准备材料：菠......
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  辣炒苦瓜虾仁做法:1.苦瓜洗净，去籽儿切粗条，去皮去沙线的大虾仁......
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  番茄土豆鱼的做法1.净鱼片切块儿，香菜切段儿，因为这两个要最后用到，所以......
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  香椿炒鸡蛋的做法　北京传统应时小食。以春季香椿树嫩叶裹稀面糊炸食。明《五......
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  香椿炒]鸡蛋的做法　北京传统应时小食。以春季香椿树嫩叶裹稀面糊炸食。明《五......
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  苹果派作法用料坯用料： 黄油 ......
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  百合炒南瓜用料南瓜 1/4个（约300g）鲜百合 1个......
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  酱香杏鲍菇用料杏鲍菇 300g蒜 3瓣生抽 1茶匙（5......
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  仔鸡彩椒饭用料仔鸡胸肉 400g腰果 ......
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  烤羊肉串的做法羊腿肉肉质肥瘦相间，其中略带筋膜，剔除干净后可与羊里脊肉......
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  酱烤鸡翅根主料：鸡翅根配料：红薯，盐，酱油，白糖，大葱，生姜，大蒜......
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  孜然辣味猪扒做法：1）把孜然，辣椒粉，姜粉，胡椒粉，盐倒在小碗里......
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  肉糜芦笋做法：肉糜加姜末葱末酱油料酒调匀，把芦笋根部的老皮用削皮......
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  酥鱼主料：鲫鱼辅料：水发香菇、肥猪肉调料：葱段、姜片、糖、盐......
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  炸酥鱼特色：此菜色泽黄亮，块形酥嫩，汁浓油润，滋味咸香。......
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  酥鱼的做法材料：草鱼一条（大概一斤半的份量），姜三片，葱半根，干辣......