青椒炒肉丝用料:肉丝,胡萝卜,青椒,料酒,香油,鲜酱油,盐,芡水
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炒羊肝用料:新鲜羊肝,胡萝卜,木耳,香菜,食用油,葱,姜,生抽,醋,料酒,盐
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清炒鱿鱼用料:鱿鱼,韭菜,姜丝,油,盐,鸡精
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炒凉粉用料:豌豆粉,水,郫县豆瓣,蒜苗,老抽,盐,香油
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芹菜鲜肉馅包子用料:面粉,鲜肉馅,小芹菜,香菇,火龙果,生抽,老抽,蚝油,料酒,葱,姜,十三香,胡椒粉,味精,芝麻油,盐
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洋葱炒肉用料:洋葱,瘦肉,料酒,盐,生抽,鸡精,淀粉
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爆炒大肠用料:熟大肠,胡萝卜,蒜苗,芹菜,姜,蒜,胡椒粉,盐,白糖,酱油
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生煎包(猪肉三鲜)用料:猪肉馅,干香菇,鲜虾仁,鸡蛋,普通普强粉,温水(和面用),盐,鸡粉,葱姜末,酱油,老抽,料酒,色拉油,香油,酵母粉,泡打粉,清水(加少许醋)
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炒烤里脊用料:里脊,洋葱,香菜,盐,味精,料酒,辣椒面,孜然,淀粉
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冬瓜炒肉用料:冬瓜,肉,生粉,料酒,葱瓣,油,盐,生姜,生抽,青椒丝
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