几道非常美味的家常菜做法分享给你，简单美味，让做菜更轻松！

素炒白萝卜丝

1.将白萝卜洗净，用刀刮去外皮，先切薄片

2.再切成丝

3.大蒜切碎，香葱分别切段和末

4.锅烧热油，放入蒜碎和葱段，爆香

5.爆香后放入白萝卜丝

6.开大火，翻炒至白萝卜丝变软

7.加入盐和鸡精粉，炒匀

8.关火，撒上香葱末即可

9.一道美味的素炒白萝卜丝就做好了

蒜泥假鲍鱼凉拌苦菊

1.先将买回的假鲍鱼、苦菊洗净

2.假飽鱼放锅加少许盐和料酒煮熟，捞出备用

3.胡萝卜焯水备用

4.胡萝卜先用香油泡上，这样有益于胡萝卜素分解。蒜泥压好备用、有利于蒜素分解。

5.将假鲍鱼分解，切片。

6.把切好的鲍鱼片、苦菊、胡萝卜丝、芝麻放入容器中，加入香醋、糖、盐、一品鲜酱油、蚝油、蒜泥搅拌装盘！开吃喽?

蒜香茄子

1.蒜头切碎，将酱油，糖，蚝油，鸡精放入碗中加适量的水调成酱汁备用

2.茄子切成条，放入锅中隔水蒸20分钟

3.锅中烧热放油放蒜蓉爆香

4.再倒入刚调好的酱汁煮开

5.将蒸好的茄子盛出到碟子，浇上酱汁即可

白菜豆腐包子

1.准备6G泡打粉加入300克面粉里搅拌均匀

2.再称6公元 酵母粉用温水化开搅拌均匀。

3.将温水化好的酵母倒入面粉里搅拌进行和面。

4.逐步加水，将面揉好之后包上保鲜膜发酵20分钟左右

5.将白菜洗净切碎

6.将豆腐切成小丁

7.再将豆腐丁和白菜丁搅拌在一起。

8.再加适量盐、老抽和辣椒粉搅拌

9.面发酵O+08:00之后就，分成8-10个小团。并将每个面团擀成圆片。

10.将搅拌好的馅料放置在面团中央，准备开包吧！

11.所有包子包好后放置在蒸锅上开始蒸吧！