健脾开胃——草莓酱山药

每次去餐馆吃饭，乐乐小朋友必点的一道菜是蓝莓山药，甜甜的，糯糯的，确实很符合小朋友的胃口，今天发现冰箱里还有上次买了做饼干的草莓酱，于是给乐乐小朋友做了这道草莓酱山药

原料

• 山药适量

• 草莓酱适量

辅料

• 黄瓜少量

制作过程

1,准备好材料

2,山药去皮后小心刮皮，切段

3,将山药放入锅中，隔水蒸熟

4,将蒸熟的山药压成泥

5,将山药泥装入裱花袋中，像做蛋糕裱花一样，小心将山药泥裱成一朵朵的花，一层层裱起来

6,草莓酱加少许水稀释

7,将稀释后的草莓酱，小心的浇在裱好的山药泥上

8,装盘，用黄瓜花装饰

烹饪技巧

• 这道美食做法比较简单，要注意的是有些人对山药有点过敏，所以清洗和去皮时最好戴上手套

适宜人群

3岁以上

标签

促进食欲 补充维生素

餐次分类

中晚餐

推荐理由

山药是一种健脾益胃的食物，有助于脾胃健康，山药中的维生素和矿物质含量也很丰富，热量又相对较低，加上酸酸甜甜的草莓酱，更开胃，对于炎热夏天胃口不好的宝贝来说，这是一道很好的开胃菜