大葱爆羊肉，冬季美食必备，制作方法简单，实用教程分享给大家

大葱爆羊肉是一道非常地道的美食，羊肉又是补品，特别是在冬季食用很受人们的喜爱。大葱爆羊肉只是其中一种最为简单的做法而已，但是非常的美味。

大葱爆羊肉

我们需要准备新鲜的羊肉，大葱，小尖椒，生姜，大蒜，花椒，红苕粉，食用盐，生抽，白酒等这些小料，调味料准备好放置一旁备用。

大葱爆羊肉

羊肉切成片状，放置碗中加入白酒，生抽和少量菜油，搅拌均匀，腌制10-20分钟左右，再加入红苕粉。锅里放入食用油，姜蒜，花椒爆出香味放入羊肉片，翻炒均匀放入小尖椒和大葱。

大葱爆羊肉

再次翻炒几下加入食用盐和鸡精等调味料根据自己的口味调制，再翻炒3-5分钟左右即可出锅食用。非常简单实用的制作教程，推荐给大家，希望大家可以去尝试着制作下，喜欢的点赞关注，美食风暴，持续更新中。