首先是食材准备。黑糯米150克,牛奶或者酸奶两盒,芒果两个,糖粉或者白砂糖适量。
将黑糯米洗干净提前浸泡两个小时,然后去除杂质洗净,加入适量的水,上锅隔水蒸45分钟。然后将蒸熟的黑糯米晾凉之后根据自己的口味加入适量的白糖并搅拌均匀。
接下来用手沾点水,取适量的黑糯米攥紧后在搓成圆球状。
将芒果一切两半,将其中一片切成格子,并剔下果肉。将另一片切成小块放入果汁杯中加入适量的牛奶或者酸奶后打成芒果奶昔。在其中加入糯米黑球摆上芒果块,并将其放入冰箱进行冷藏。
之后拿出来就可以饮用了,大家还可以根据自己的洗好冷冻之前将其放入不同的容器之中,出来之后就可以直接饮用了。想一下躺在沙发上看着电视刷着抖音喝着冰饮,是不是很爽呢?快去试试吧。
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