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2020.02.01
首先是食材准备。蜜汁香肠十几个,鸡蛋一个,葱油飞饼几张,酸甜酱10克。
将葱油飞饼切成等腰三角形,宽度以刚好放下火腿肠即可。将蜜汁香肠放入飞饼宽的一侧再慢慢卷起来,将他们制作好后一个个摆在烤盘中。
再肉卷表面刷一层薄薄的蛋黄液。将烤箱提前预热五分钟温度为180度。将其放入烤箱温度设定为两百度烤制20分钟左右。考=烤制过程中可以看到烤肠焦灼滋滋冒烟的场景。
这样一盘美滋滋的葱油飞饼香肠卷就做好了。
出盘后晾凉之后可根据个人口味撒上胡椒粉辣椒粉等进行调味,口感会更佳哦。
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