葱烧带鱼的做法

葱烧带鱼是一道美食，主要食材有带鱼 、姜、蒜、葱、生抽 、老抽、料酒。

食材明细

带鱼 一条

姜 适量

蒜 适量

葱 适量

生抽 适量

老抽 适量

料酒 适量

做法

带鱼是刮去鱼鳞，去除内脏切段了的，所以只需要将带鱼洗净，用少量盐和料酒腌制一会

姜蒜切小块，葱切段

将带鱼用厨房纸吸干水分

放入生抽、老抽，慢慢翻动带鱼

放入一碗水，没过带鱼就行了，烧开后，盖上锅盖用中小火闷10分钟左右

待汁差不多收干就可以了