分享一道适合冬季，营养丰富的黑鱼红枣汤，你也试试吧

此汤具有补血生肌的作用。鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也很高，人体消化吸收率可达96%，并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。

难度：配菜(中级) 时间：1个小时以上

主料：

黑鱼 300克 红枣 30克

猪肉 200克 盐 3克

辅料：

黑鱼红枣汤的做法

1.

准备食材：黑鱼300克、枣（干）30克、猪肉（瘦）200克、盐3克；

2.

将生鱼切好，洗净；

3.

红枣去核，洗净；

4.

瘦肉放入锅内滚水中煮5分钟，取出洗净。陈皮浸软，刮去瓤，洗净；

5.

往锅内加适量清水煲滚，放入全部材料煲滚。