番茄鲜菇豆腐汤（教你一道鲜爽可口、味美十足的美味靓汤）。

味道特别棒的一道美味靓汤，爽口暖胃、鲜香四溢，喜欢的朋友们记得做来尝一尝。

材料：

西红柿、海鲜菇、嫩豆腐、生抽、葱、食盐、食油。

做法：

1、西红柿底部用刀划十字缝开水烫后去皮切块，海鲜菇洗净均匀撕条，嫩豆腐均匀切块，葱切花待用。

2、起锅烧适量油，油温六成热改中小火，倒入西红柿块按压翻炒出汁成酱，倒入海鲜菇翻炒均匀。

3、倒入适量清水大火烧开，水开后放入嫩豆腐、1勺生抽再次煮开，煮开后改小火慢炖5-7分钟后加入适量食盐调味。

4、撒上适量葱花即可起锅。

炖嫩豆腐时不要搅拌太多，嫩豆腐容易碎，小火慢慢炖入味即可，控制好水量。