「酒酱油肉香丝菜」的做法+配方，茴香苗苗虽难嚼，这样做很美味

酒酱油肉香丝菜的用料

茴香半斤，猪肉一两，料酒适量，生抽适量，油适量

酒酱油肉香丝菜的做法

步骤1

锅烧热加油晃晃匀，扔上把提前收拾好的肉丝

步骤2

中小火划拉到肉变色，根据肉肉出息程度往里淋料酒，顺手把火调大些

步骤3

咔咔翻匀翻到肉肉基本没怪味，先扔上提前收拾干净随便切短点儿的茴香杆

步骤4

随便划拉两下，根据菜肉总量和个人喜好往里淋生抽

步骤5

努力翻匀翻到杆软肉上色，扔上剩下的茴香……叶？

步骤6

大火翻匀翻到菜软就可以关火往外挪配粮吃饭了

步骤7

不用担心不够咸出息茴香为自己带盐

步骤8

成品