换种花样吃面食：桑葚佛手包

上一顿吃的是野菜肉馅儿包子，和小女齐动手包了十几个吧，出锅后每个人吃的那个香啊，只因味道太鲜美，嘻嘻~

备馅儿少了，居然剩下一块面团；索性捎带也做了这好吃甜软的【桑葚佛手包】。

冰箱里其实还有豆沙的，不想用；改用了我自制的桑葚果酱。别说，蒸熟出锅后果真杠杠好吃了，哈哈。

食材：面团 桑葚果酱

做法：

1.将揉光滑的面团分成均等大小的小块

2取一小块面团直接用手捏出凹槽状，一定要边缘薄底部稍厚奥；然后将备好的桑葚果酱取适量包入收口。

3.将已经包进桑葚果酱的面团团成椭圆状，然后用擀面杖或是手掌将面团的大头压扁，再刀切四下，现出佛手的形状后，将中间的三根面稍加往里弯曲一下，让其更加接近手的形状即可。也可借助牙签之类分别压出指纹状。

4.锅内加水烧开后再将做好的佛手包坯子放到笼屉上加锅盖大火蒸十五分钟即可。

小贴士：

桑葚果酱可按照自己喜欢的口味换成其它果酱或是豆沙。