南瓜蒸百合
夏天空气湿度低,人很容易上火,最近猫就有点咳嗽,老妈交待要多吃些滋阴润肺的食物,猫首先就想到了百合蒸南瓜,养阴润肺最养生。中医认为,百合味甘微苦,有润肺止咳,清心安神,滋补营养,养阴等功效,与南瓜同煮后食用,能够避免燥热天气导致的伤肺,从而起到保护健康的效果
用料:
南瓜250克 鲜百合30克 冰糖15克
做法:
1.鲜百合洗净剥片
2.南瓜去皮去瓤切块
3.摆入碗中,放入少许冰糖
4.放入电压力锅中,启动蒸菜功能,蒸至成熟
6.取少许熟南瓜打成泥
7.加入适量清水稀释,如果爱吃甜食,可在此时加入少许蜜糖拌匀
8.浇在蒸制好的南瓜百合上,即可享用
猫咪小语:
1.最好用老南瓜,老南瓜比较甜和粉糯
2.这道菜可做为甜品,也可原味吃,当然如果爱吃咸的也未尝不可哈
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