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【图文】鱼头豆腐汤的做法
断剑图书馆
>《鱼》
2015.07.14
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monday
发表于2011-10-06
标签:
咸鲜
炖
半小时
普通
主料
鱼头
(适量)
鱼尾
(适量)
豆腐
(适量)
调料
玉子菇 (适量)
胡椒粉 (适量)
油 (适量)
盐 (适量)
醋 (适量)
料酒 (适量)
厨具
无
玉子菇和豆腐准备好,葱姜蒜切好备用,鱼头鱼尾准备好。
锅里热油炒香葱姜蒜。
放入鱼头鱼尾煎黄。
锅里加开水,一次加够。
水烧开以后放入豆腐。
加一些料酒。
然后加一些盐。
然后放入玉子菇,炖20分钟。
最后加一些胡椒粉。
最后放一些醋。
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